Рецепт Бутерброд с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с красной рыбой

Хлеб Стройный Рецепт [Fazer] 40 г
Форель слабой соли домашняя 20 г
Сыр Творожный Сливочный 10 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.8% 1134 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 2.4% 2769 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.889 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 61.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.37 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4779 г
Витамин В12, кобаламин 1.154 мкг 3 мкг 38.5% 25.5% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин D3, холекальциферол 0.578 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.694 мг 20 мг 3.5% 2.3% 2882 г
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.82 мг 2500 мг 3.4% 2.3% 2947 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.7% 9643 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8299 г
Натрий, Na 9.93 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13092 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 3.4% 1966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5751 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Медь, Cu 33.41 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 2993 г
Селен, Se 1.889 мкг 55 мкг 3.4% 2.3% 2912 г
Цинк, Zn 0.1311 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9153 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.092 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.502 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.167 г от 0.9 до 3.7 г 18.6% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.078 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 90 гр (135.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Бутерброд с красной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 38,5 %

Чем полезен Бутерброд с красной рыбой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с красной рыбой, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с красной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги