Рецепт Суп на курином бульоне с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульоне с пшеном

Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.5% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 6.5% 2489 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 15.5% 1048 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 16.8% 967 г
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2278 г
Витамин В4, холин 9.94 мг 500 мг 2% 3.3% 5030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.2% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6363 мг 20 мг 8.2% 13.4% 1222 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.5 мг 2500 мг 9.5% 15.5% 1057 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14663 г
Кремний, Si 11.014 мг 30 мг 36.7% 59.9% 272 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 5.2% 3152 г
Натрий, Na 98.45 мг 1300 мг 7.6% 12.4% 1320 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3575 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1896 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.9 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3681 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.64 мкг 10 мкг 16.4% 26.8% 610 г
Литий, Li 12.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3268 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 14.4% 1139 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 5.5% 2931 г
Никель, Ni 1.234 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 1.618 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3399 г
Стронций, Sr 5.43 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55710 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2841 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4639 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.669 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне с пшеном составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ С ПШЕНОМ

Суп на курином бульоне с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,7 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Суп на курином бульоне с пшеном

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином бульоне с пшеном, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульоне с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги