Рецепт Тефтели усложнено (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели усложнено (копия)

Лук репчатый 340 г
Рис белый, крупа рисовая 70 г
Морковь 291 г
Подсолнечное масло 35 г
Вода 1500 г
Яйцо куриное 50 г
Томатная Паста 20 г
Свинина, тазобедренная часть 930 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели усложнено (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.6% 1101 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.2% 438 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 17.8% 348 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.52 мг 5 мг 30.4% 18.8% 329 г
Витамин В1, тиамин 0.371 мг 1.5 мг 24.7% 15.3% 404 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин В4, холин 40.17 мг 500 мг 8% 5% 1245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.6% 816 г
Витамин В9, фолаты 5.666 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7060 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 9.4% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4% 1535 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1943 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2813 мг 20 мг 6.4% 4% 1561 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.3 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1620 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1% 6406 г
Кремний, Si 6.946 мг 30 мг 23.2% 14.4% 432 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3% 2103 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5582 г
Сера, S 105.2 мг 1000 мг 10.5% 6.5% 951 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 7.1% 879 г
Хлор, Cl 36.38 мг 2300 мг 1.6% 1% 6322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.8 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 17.09 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2442 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3555 г
Кобальт, Co 4.475 мкг 10 мкг 44.8% 27.7% 223 г
Литий, Li 0.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1810 г
Медь, Cu 71.31 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1402 г
Молибден, Mo 9.064 мкг 70 мкг 12.9% 8% 772 г
Никель, Ni 6.258 мкг ~
Олово, Sn 12.13 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 1.214 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4530 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 107.5 мкг 4000 мкг 2.7% 1.7% 3721 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 7.7% 797 г
Цинк, Zn 1.0806 мг 12 мг 9% 5.6% 1110 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.971 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели усложнено (копия) составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ УСЛОЖНЕНО (КОПИЯ)

Тефтели усложнено (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 30,4 %, витамином B1 - 24,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 15,2 %, кремнием - 23,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 44,8 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Тефтели усложнено (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели усложнено (копия), калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели усложнено (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги