Рецепт Запеканка овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка овсяная

Геркулес Увелка 40 г
Молоко 3,2% 150 г
Яйцо 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Банан 100 г
Какао-порошок 25 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Банан с овсяными хлопьями и какао

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.1% 651 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.2% 1413 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11% 541 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 11.005 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 1.186 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4216 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0025 мг 20 мг 5% 3% 1995 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.63 мг 2500 мг 13.6% 8.1% 734 г
Кальций, Ca 73.04 мг 1000 мг 7.3% 4.3% 1369 г
Кремний, Si 23.573 мг 30 мг 78.6% 46.6% 127 г
Магний, Mg 46.24 мг 400 мг 11.6% 6.9% 865 г
Натрий, Na 298.3 мг 1300 мг 22.9% 13.6% 436 г
Сера, S 16.46 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6075 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 11.7% 506 г
Хлор, Cl 459.6 мг 2300 мг 20% 11.8% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 3.05 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 5.9% 1008 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 4.1% 1439 г
Литий, Li 1.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 14.9% 398 г
Медь, Cu 343.1 мкг 1000 мкг 34.3% 20.3% 291 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1332 г
Никель, Ni 15.136 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 66.75 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5993 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.6824 мг 12 мг 5.7% 3.4% 1758 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.536 г от 0.9 до 3.7 г 59.6% 35.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.491 г от 4.7 до 16.8 г 53% 31.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.07 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.082 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.009 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.529 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овсяная составляет 168,8 кКал.

  • Порция = 101 гр (170.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОВСЯНАЯ

Запеканка овсяная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 78,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 20 %, марганцем - 25,1 %, медью - 34,3 %

Чем полезен Запеканка овсяная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка овсяная, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты