Рецепт ШАКШУКА МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ШАКШУКА МОЯ
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 40 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 20 г |
| Томаты в собственном соку | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 96 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ШАКШУКА МОЯ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 16.2% | 329 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.6 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.395 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.6% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 99.3 мг | 500 мг | 19.9% | 10.6% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 5.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.29 мг | 90 мг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.478 мг | 15 мг | 23.2% | 12.4% | 431 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.883 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.4% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.79 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.6% | 2087 г |
| Кальций, Ca | 34.07 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Кремний, Si | 2.402 мг | 30 мг | 8% | 4.3% | 1249 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 1.2% | 4582 г |
| Натрий, Na | 54.89 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Сера, S | 77.79 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.2% | 1286 г |
| Фосфор, P | 86.8 мг | 800 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Хлор, Cl | 71.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 4.3% | 1235 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.9% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 5.201 мкг | 10 мкг | 52% | 27.8% | 192 г |
| Литий, Li | 9.126 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 2.3% | 2339 г |
| Медь, Cu | 67.96 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 3.511 мкг | 70 мкг | 5% | 2.7% | 1994 г |
| Никель, Ni | 2.108 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.407 мкг | 55 мкг | 22.6% | 12.1% | 443 г |
| Фтор, F | 26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5941 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.697 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.262 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.05 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.816 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.617 г | min 16.8 г | 33.4% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.9% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ШАКШУКА МОЯ составляет 187,1 кКал.
- Порция = 143 гр (267.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 187.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 17 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 72.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАКШУКА МОЯ
ШАКШУКА МОЯ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,7 %, холином - 19,9 %, витамином E - 23,2 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 52 %, селеном - 22,6 %
Чем полезен ШАКШУКА МОЯ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречневая лапша с индейкой, 200 г
- Sauce für Herbstsalat
- Конфета Ёжик грильяж
- Пельмени
- Рагу цветная брокколи АИП
- Хлебцы "Полоцкие" экструзионные ржаные новые
- Сметана 25%
- Винигрет
- майонезеый соус "салатный"
- Чечевица раз!
- Хлеб Пикантный ХлебНаш Ели здоровели
- Ролл Филадельфия, 255 г
- Салат свекольный с сыром и чесноком
- Протеиновые чипсы краб
- Пельмени из мраморной говядины
- Омлет с капустой брокколи, цветной и шампиньонами
- Суп-пюре из тыквы.
- Торт шоколадный от Ани
- Онигири терияки [СушиStore]
- Компотная смесь
- Шницель куриный в яйце [Вкусвилл]
- Цезарь ролл со стрипсами Burger King
- D3 K2
- Бедра куриные с грибами
- Рагу
- Слойка с ветчиной и сыром
- Гречневые котлеты Мои
- Картофель отварной с укропом [Вкусвилл]
- Отруби пшеничные
- Protein Bar Peanut caramell
- Овсяноблин
- Лингвини с курицей в сливочно-грибном соусе
- Банановый пирог
- Лопатка говяжья
- Котлеты мамины
- Многокомпонентная клетчатка (FIBER 12)
- Panettone
- Чай с лимоном
- Блинчики с курицей и сметаной
- Twaróg tłusty
- Хачапури Мегрули
- Стейк куриный
- Печень куриная
- Клетчатка на кефире
- Корица молотая
- Рис с яйцом и фасолью
- Творог обезжиренный
- СОУС СОЕВЫЙ ТОФО
- Рис с Карри и котлета куриная в сливочно шпинатном соусе
- Йогурт греческий lactica 4%
- Зеленый салат
- Вафли на творожке клубничном Wei...
- Онигири с сёмгой холодного копчения "Из Лавки"
- Лосось со шпинатом
- молочный шоколад степ
- Хлебцы рисовые с шоколадом
- Овсяная каша на молоке
- Картофельное пюре
- Брауни
- Огурчики Самобранка домашние
- Салат Витаминный с лимонной заправкой [Вкусвилл]
- Хлеб без глютена Schar
- Матча латте (зелёная)
- Ачма
- Суфле из ряженки
- Уша свинья
- Салат из помидоров с сыром, яйцом и майонезом
- Взлёт с соком граната
- Омлет с сыром
- Сосиски сливочнык ГОСТ
- Пицца с креветками и ананасами
- Рисовая каша
- Салатик из фруктов
- Макароны
- Брауни
- Рыбный карри
- Капуста квашеная с клюквой
- По рулет шоколадный
- Салат свекла с горошком
- Омлет белковый с сыром и рукколой без соли
- Ленивая овсянка
- Тёмная ночь шоколадка
- Яблочное суфле
- Салат с индейкой из энотеки
- Гранд Барбекю
- Баклажаны с цукини тушеные
- Булочка для хот дога
- Филе миньон с пюре из энотеки
- Суп овощной
- Сосиски вареные баварские
- Фруктовый салат Биг прайм
- Хачапури
- Творог зерненный гранолп
- Протеиновый батончик "Банан"
- Кофе варенный1
- Домашний майонез
- Салат крабовые палочки морская капуста, кукуруза
- Макароны с грибами и грудкой
- Конфеты
- Филе в кисло-сладком соусе
Метки: Как приготовить ШАКШУКА МОЯ, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАКШУКА МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
