Войти

Рецепт ШАКШУКА МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАКШУКА МОЯ

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Перец сладкий красный (Тушение) 20 г
Томаты в собственном соку 80 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Базилик, сушеный 1 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 96 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАКШУКА МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4% 1333 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 16.2% 329 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.6% 8111 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.7% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 10% 534 г
Ретинол 0.128 мг ~
альфа Каротин 0.395 мкг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.6% 2049 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 1.374 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.7% 942 г
Витамин В4, холин 99.3 мг 500 мг 19.9% 10.6% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 5.7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 4.9% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 5.1% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.478 мг 15 мг 23.2% 12.4% 431 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.883 мкг 50 мкг 15.8% 8.4% 634 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.79 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Кальций, Ca 34.07 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2935 г
Кремний, Si 2.402 мг 30 мг 8% 4.3% 1249 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4582 г
Натрий, Na 54.89 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Сера, S 77.79 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 5.8% 922 г
Хлор, Cl 71.03 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Йод, I 8.17 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Кобальт, Co 5.201 мкг 10 мкг 52% 27.8% 192 г
Литий, Li 9.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2339 г
Медь, Cu 67.96 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Молибден, Mo 3.511 мкг 70 мкг 5% 2.7% 1994 г
Никель, Ni 2.108 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 12.407 мкг 55 мкг 22.6% 12.1% 443 г
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 2.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 2.7% 2020 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.278 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 13.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.697 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.262 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.617 г min 16.8 г 33.4% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.813 г от 11.2 до 20.6 г 51.9% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность ШАКШУКА МОЯ составляет 187,1 кКал.

  • Порция = 143 гр (267.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА МОЯ

ШАКШУКА МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, холином - 19,9 %, витамином E - 23,2 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 52 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен ШАКШУКА МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ШАКШУКА МОЯ, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАКШУКА МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Хвост говяжий томлённый
Автор InnaLandina
159.7
17.6
9
2.1
4
3 7
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Мила Равно
2025-11-02
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 88%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
4 62
Антон Иващук
03-11-2025
Культура интернет-общения сложилась интересным обр...
10 47