Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт	330 г
Тыква (Запекание)	250 г
Апельсин (Запекание)	30 г
Облепиха (Запекание)	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	150 г
Сахар песок	160 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	150 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Орехи, смесь с арахисом, сухая обжарка, без соли	60 г
Курага	30 г
Инжир	35 г
Клюква сушеная, подслащенная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	301.6 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.5%	1357 г
Жиры	14.4 г	56 г	25.7%	8.5%	389 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	5.7%	582 г
Углеводы (общие)	5.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.8%	1176 г
Вода	39.2 г	2273 г	1.7%	0.6%	5798 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	152.4 мкг	900 мкг	16.9%	5.6%	591 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.34 мг	5 мг	6.8%	2.3%	1471 г
Лютеин + Зеаксантин	4.268 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	1.9%	1731 г
Витамин В4, холин	32.49 мг	500 мг	6.5%	2.2%	1539 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	1.6%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	1%	3509 г
Витамин В9, фолаты	5.103 мкг	400 мкг	1.3%	0.4%	7839 г
Витамин В12, кобаламин	0.095 мкг	3 мкг	3.2%	1.1%	3158 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	1.1%	3072 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	1.3%	2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.686 мг	15 мг	4.6%	1.5%	2187 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.245 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	2.412 мкг	50 мкг	4.8%	1.6%	2073 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.5%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.877 мг	20 мг	4.4%	1.5%	2281 г
Ниацин	0.125 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	107.99 мг	2500 мг	4.3%	1.4%	2315 г
Кальций, Ca	31.04 мг	1000 мг	3.1%	1%	3222 г
Кремний, Si	5.457 мг	30 мг	18.2%	6%	550 г
Магний, Mg	17.24 мг	400 мг	4.3%	1.4%	2320 г
Натрий, Na	21.22 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6126 г
Сера, S	33.55 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2981 г
Фосфор, P	57.5 мг	800 мг	7.2%	2.4%	1391 г
Хлор, Cl	31.46 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	18.1 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	16.32 мкг	~
Железо, Fe	0.606 мг	18 мг	3.4%	1.1%	2970 г
Йод, I	2.67 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5618 г
Кобальт, Co	1.263 мкг	10 мкг	12.6%	4.2%	792 г
Литий, Li	0.469 мкг	~
Марганец, Mn	0.1588 мг	2 мг	7.9%	2.6%	1259 г
Медь, Cu	123.37 мкг	1000 мкг	12.3%	4.1%	811 г
Молибден, Mo	2.17 мкг	70 мкг	3.1%	1%	3226 г
Никель, Ni	1.06 мкг	~
Олово, Sn	1.48 мкг	~
Рубидий, Rb	13.4 мкг	~
Селен, Se	3.686 мкг	55 мкг	6.7%	2.2%	1492 г
Стронций, Sr	2.26 мкг	~
Фтор, F	23.64 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	16920 г
Хром, Cr	9.49 мкг	50 мкг	19%	6.3%	527 г
Цинк, Zn	0.4206 мг	12 мг	3.5%	1.2%	2853 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	16.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.128 г	~
Метионин	0.055 г	~
Метионин + Цистеин	0.073 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.402 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.142 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.781 г	от 4.7 до 16.8 г	16.6%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.84 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	7.381 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.454 г	~
6:0 Капроновая	0.101 г	~
8:0 Каприловая	0.087 г	~
10:0 Каприновая	0.23 г	~
12:0 Лауриновая	0.293 г	~
14:0 Миристиновая	0.954 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.393 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	1.111 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.463 г	min 16.8 г	32.5%	10.8%
14:1 Миристолеиновая	0.102 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.39 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.813 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.652 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.912 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.685 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.476 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 301,6 кКал.

Порция = 103 гр (310.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	301.6 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	14.4 г	-%
	Углеводы	37.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 12,3 %, хромом - 19 %

Чем полезен Кекс тыквенный

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 301,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Орех запеченный со специями

Автор Nataly Vorobyova

Лучшие рационы

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Kat-tya

2025-06-01

Калорийность: 1537 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1904 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе