Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 250 г
Вода водопроводная питьевая 4000 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Бульон куриный Ролтон 40 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 40 г
Подсолнечное масло 70 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.6% 5846 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.5% 1697 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.5% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 22.2% 955 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 20.8% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.3% 16364 г
Витамин В4, холин 0.78 мг 500 мг 0.2% 0.4% 64103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4.7% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.9% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.523 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 76482 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.8% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 10.6% 2016 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 4.4% 4757 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 4% 5284 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.44 мг 2500 мг 2.2% 4.7% 4592 г
Кальций, Ca 10.04 мг 1000 мг 1% 2.1% 9960 г
Кремний, Si 5.582 мг 30 мг 18.6% 39.4% 537 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 4% 5242 г
Натрий, Na 12.72 мг 1300 мг 1% 2.1% 10220 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8554 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 4.4% 4678 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.6 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4176 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 15.7% 1348 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 5.7% 3676 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 10% 2148 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 15.9% 1338 г
Никель, Ni 6.647 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 55000 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Титан, Ti 9.46 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6066 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7353 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6260 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.958 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 43.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.279 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.181 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы