Рецепт Перловая каша в бане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Перловая каша в бане
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 950 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 1818 г |
| Поджарка | 371 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Перловая каша в бане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1422 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.5% | 2452 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 8.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 25.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 12% | 702 г |
| альфа Каротин | 0.985 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 13.3% | 633 г |
| бета Криптоксантин | 10.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.354 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 12.84 мг | 500 мг | 2.6% | 2.2% | 3894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.158 мг | 15 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1001 мг | 20 мг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.5 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Кальций, Ca | 22.22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Кремний, Si | 1.84 мг | 30 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Магний, Mg | 17.54 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2281 г |
| Натрий, Na | 6.22 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20900 г |
| Сера, S | 30.01 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3332 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 11.5% | 734 г |
| Хлор, Cl | 5.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 40210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2539 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2287 мг | 2 мг | 11.4% | 9.6% | 875 г |
| Медь, Cu | 105.51 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9% | 948 г |
| Молибден, Mo | 5.222 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.3% | 1340 г |
| Никель, Ni | 6.679 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.99 мкг | 55 мкг | 20% | 16.9% | 500 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3901 мг | 12 мг | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.316 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.29 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая каша в бане составляет 118,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 21.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 72.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЛОВАЯ КАША В БАНЕ
Перловая каша в бане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,8 %, фосфором - 13,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 20 %
Чем полезен Перловая каша в бане
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат морковь с чесноком, ябл и смет 5 смет
- Паста с лососем
- Пряник Ясная Поляна Тульский фруктовая начинка
- Толченый на 5.02
- Вино красное сухое cabernet sauvignon
- Булгур
- Закусочные мини пирожки из слоёного теста
- Tornado
- Сырники жареные Пятерочка Кафе
- Рулет из филе индейки с сыром, грибами
- Танец кари
- Зеленый смузи с киви и сельдереем
- Улитка
- Шоколадный батончик с карамелью
- Плов с курицей
- Каша из полбы
- Ферлатум фол (железо)
- Творог банановый
- морковь по-корейски
- Пирожное «Тирамису» бисквитное с кремом на растительных маслах
- Торт чародейка капучино
- Йогурт 2,5%
- Щекур
- Оливки без косточек
- конфеты шоколадки
- Лось с овощами тушеный
- Конфеты трюфели
- Рыбные котлеты
- Магнелис B₆
- Рими булгур говядина
- chikabar
- Папоротник салат
- Салат ленивая Кето мимоза
- Коктейль абрикосовый на кефире
- Рулет из лаваша с маком
- Курица под морковью
- Суп с фрикадельками *СТ
- Санто Стефана
- Икра из перца
- Макаронная запеканка с курицей и кабачком
- Огурцы соленые Крас цена
- Макароны по флотски
- Зелёный горошек Крас цена
- Капуста квашенная глобал вилледж
- Овощи тушеные с баклажанами
- Котлеты из крабовых палочек
- Энергетик
- Салат с курицей кукурузой и цукини
- Бифштекс с рисом
- Фунчоза с курицей и овощами терияки
- Коршунов
- Суп рисовый 20250205
- Крекеры Bite
- Пирог
- Хлеб с семечками
- Запечённая свекла
- Компливит
- Салат с опятами
- Запечённая морковь
- Щи на говядине
- smartbar банан батончик
- Запечённый картофель
- Капуста тушеная
- Цыпленок по-мексикански
- Филе куриное жареное СВ
- Суп с фрикадельками
- Йогурт сливочный
- Минтай с помидорами и сыром в духовке
- Винегрет
- Куриное филе с шампиньонами в сметане
- Холодец
- Оладьи из свиной печени с картофелем
- Чиа десерт на йогурте
- Йогурт 6%
- Суп гороховый (концентрат)
- Греческий йогурт Teos 2% клубника
- Омлет с грибами и помидорами
- Витамин Д₃ (желейные мэдведы)
- Желудки куриные вареные
- Котлеты из курицы с тыквой
- Наша запеканка творожная
- ЖУЛЬЕН
- Салат Пекин капуста+ кор море+ фасоль
- Протеин банан
- Салат с айсбергом
- Mini Brotchips
- Блинчики из кокосовой муки
- Напиток с арбузом Экспонента
- Даниссимо творожный Клубника и киви
- Протеиновая овсянка Linwoods
- Вафли с творогом и сыром
- Котлеты куриные ПП
- Овощи по домашнему
- Грудка на шавуху январь 2025
- Грибная икра из сухих грибов с лисичками
- Салат из овощей с куриной грудкой [Перец]
- Кекс Яблоко в Микровелле
- Активия
- Суп с фрикадельками
- Запеканка с вишней
Метки: Как приготовить Перловая каша в бане, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловая каша в бане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
