Рецепт Броне какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Броне какао

Какао-порошок 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кокосовое Молоко 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Налить в кружку кокосовое молоко. Добавить какао и топленое масло. Влить кипяток, постоянно перемешивая массу до образования однородной консистенции (это удобнее делать с помощью ручного мини-капучинатора, но можно и просто чайной ложкой)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Броне какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 16% 1556 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.8% 36500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.674 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23895 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин РР, НЭ 0.2541 мг 20 мг 1.3% 3.3% 7871 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.18 мг 2500 мг 2.2% 5.5% 4450 г
Кальций, Ca 8.55 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11696 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 10.5% 2405 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 101563 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 1% 26110 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 7.8% 3252 г
Хлор, Cl 2.2 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 104545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 11.5% 2190 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 21.8% 1153 г
Медь, Cu 169.79 мкг 1000 мкг 17% 42.5% 589 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 12.3% 2056 г
Фтор, F 91.76 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4359 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.132 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Броне какао составляет 40 кКал.

  • Порция = 242 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОНЕ КАКАО

Броне какао богат такими витаминами и минералами, как: медью - 17 %

Чем полезен Броне какао

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Броне какао, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Броне какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы