Рецепт Тарелка к вину Пьяцца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарелка к вину Пьяцца

Прошутто	30 г
Говядина Сыровяленая	30 г
Говядина, шейная часть, запеченная	35 г
Раклет	30 г
Пармезан	30 г
Сыр Рокфорти [Молодея]	30 г
Оливки	40 г
Вяленые Томаты	25 г
Соус имбирный ПФ	30 г
Хлеб чиабатта	40 г
Фисташки, сырые	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарелка к вину Пьяцца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	294.6 ккал	1684 ккал	17.5%	5.9%	572 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	7.6%	444 г
Жиры	21.6 г	56 г	38.6%	13.1%	259 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	1.4%	2407 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.7%	4867 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.062 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Лютеин + Зеаксантин	18.031 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.5%	7200 г
Витамин В4, холин	8.88 мг	500 мг	1.8%	0.6%	5631 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	1%	3448 г
Витамин В9, фолаты	1.253 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	31923 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	3.7%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.932 мг	15 мг	12.9%	4.4%	776 г
гамма Токоферол	0.127 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.5449 мг	20 мг	2.7%	0.9%	3670 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	3.112 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.2 мг	2500 мг	2%	0.7%	4883 г
Кальций, Ca	5.06 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	19763 г
Кремний, Si	0.285 мг	30 мг	1%	0.3%	10526 г
Магний, Mg	4.76 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8403 г
Натрий, Na	94.04 мг	1300 мг	7.2%	2.4%	1382 г
Сера, S	28.28 мг	1000 мг	2.8%	1%	3536 г
Фосфор, P	27.9 мг	800 мг	3.5%	1.2%	2867 г
Хлор, Cl	0.15 мг	2300 мг			1533333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.1 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	0.02 мкг	~
Железо, Fe	0.33 мг	18 мг	1.8%	0.6%	5455 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	0.042 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	23810 г
Литий, Li	0.014 мкг	~
Марганец, Mn	0.13 мг	2 мг	6.5%	2.2%	1538 г
Медь, Cu	18.8 мкг	1000 мкг	1.9%	0.6%	5319 г
Молибден, Mo	0.134 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	52239 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	3.606 мкг	55 мкг	6.6%	2.2%	1525 г
Фтор, F	1.05 мкг	4000 мкг			380952 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	26316 г
Цинк, Zn	1.0784 мг	12 мг	9%	3.1%	1113 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.131 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.134 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.233 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.08 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.114 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.263 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.133 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.692 г	от 4.7 до 16.8 г	57.3%	19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.452 мг	~
Кампестерол	0.062 мг	~
Стигмастерол	0.031 мг	~
бета Ситостерол	9.673 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.347 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.681 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.431 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.964 г	min 16.8 г	11.7%	4%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.881 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.619 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.95 г	от 11.2 до 20.6 г	26.3%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.689 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.142 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.097 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.097 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.097 г	~

Энергетическая ценность Тарелка к вину Пьяцца составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	294.6 кКал	-%
	Белки	17.1 г	-%
	Жиры	21.6 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРЕЛКА К ВИНУ ПЬЯЦЦА

Тарелка к вину Пьяцца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %

Чем полезен Тарелка к вину Пьяцца

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тарелка к вину Пьяцца, калорийность 294,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарелка к вину Пьяцца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожное печенье Кокосанки

Макароны с овощной смесью из заморозки

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

Лучшие рационы

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе