Рецепт Пироженое из язычков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироженое из язычков

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Кукурузный крахмал 3 г
Ванилин 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Тесто слоёное бездрожжевое 230 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироженое из язычков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.7 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.2% 475 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 5.9% 662 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 16.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 5.2% 754 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1593 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 2.9% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.3% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.415 мкг 400 мкг 2.1% 0.8% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.004 мг 15 мг 20% 7.8% 499 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 2.2% 1795 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2033 мг 20 мг 6% 2.3% 1662 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.15 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2600 г
Кальций, Ca 53.18 мг 1000 мг 5.3% 2.1% 1880 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1.2% 3106 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4211 г
Натрий, Na 48.32 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2690 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2397 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 3.3% 1170 г
Хлор, Cl 303.15 мг 2300 мг 13.2% 5.1% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 1.2% 3291 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3856 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 5.3% 731 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Медь, Cu 37.56 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2662 г
Молибден, Mo 5.783 мкг 70 мкг 8.3% 3.2% 1210 г
Никель, Ni 0.678 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Селен, Se 3.832 мкг 55 мкг 7% 2.7% 1435 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24024 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.483 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.346 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пироженое из язычков составляет 257,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (463.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖЕНОЕ ИЗ ЯЗЫЧКОВ

Пироженое из язычков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 20 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Пироженое из язычков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироженое из язычков, калорийность 257,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироженое из язычков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы