Рецепт Колслоу з хріном АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колслоу з хріном АГ

Капуста белокочанная 600 г
Капуста синя АГ 150 г
Майонез АГ 100 г
Хрін АГ 50 г
Морква по корейськи АГ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колслоу з хріном АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2% 4750 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 14.8% 644 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16071 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 1.9% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 13.301 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3007 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 36 мг 90 мг 40% 38.2% 250 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17182 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 36.3% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 2.9% 3379 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.02 мг 2500 мг 7.3% 7% 1373 г
Кальций, Ca 29.78 мг 1000 мг 3% 2.9% 3358 г
Кремний, Si 31.8 мг 30 мг 106% 101.3% 94 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4086 г
Натрий, Na 28.33 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4589 г
Сера, S 24.82 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4029 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3738 г
Хлор, Cl 53.12 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.3% 7177 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 18.6% 513 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1951 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2158 г
Молибден, Mo 6.139 мкг 70 мкг 8.8% 8.4% 1140 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8842 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58910 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 5.8% 1634 г
Цинк, Zn 0.2563 мг 12 мг 2.1% 2% 4682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.52 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Колслоу з хріном АГ составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛСЛОУ З ХРІНОМ АГ

Колслоу з хріном АГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40 %, витамином K - 38 %, кремнием - 106 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Колслоу з хріном АГ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колслоу з хріном АГ, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колслоу з хріном АГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты