Рецепт ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
❋ Свинина, шкура сырая без сала 40 г
❋ Бульон куриный без жира из СВЧ 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
❋ Приправа «Для шашлыка» [АВС] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 15.4% 598 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.9% 2380 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3105 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
Ретинол 2.116 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.8% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.6% 1208 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 7.3% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 5.6% 1638 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.6899 мг 20 мг 13.4% 12.3% 744 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 7.7% 1195 г
Кальций, Ca 26.46 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3779 г
Кремний, Si 6.564 мг 30 мг 21.9% 20.1% 457 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 5.9% 1574 г
Натрий, Na 225.95 мг 1300 мг 17.4% 16% 575 г
Сера, S 46.62 мг 1000 мг 4.7% 4.3% 2145 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 11.1% 825 г
Хлор, Cl 273.64 мг 2300 мг 11.9% 10.9% 841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Железо, Fe 1.359 мг 18 мг 7.6% 7% 1325 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 10% 918 г
Марганец, Mn 0.8014 мг 2 мг 40.1% 36.9% 250 г
Медь, Cu 153.26 мкг 1000 мкг 15.3% 14.1% 652 г
Молибден, Mo 6.391 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1095 г
Никель, Ni 7.373 мкг ~
Селен, Se 10.236 мкг 55 мкг 18.6% 17.1% 537 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Цинк, Zn 0.6562 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 5.352 г ~
Аланин 0.638 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 1.537 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 1.445 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★ составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ОВЕС СО СВИНОЙ ШКУРОЙ СУВИД [БУЛЬОН КУРИНЫЙ] ★

☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кремнием - 21,9 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 11,9 %, марганцем - 40,1 %, медью - 15,3 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Овес со свиной шкурой сувид [бульон куриный] ★, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы