Рецепт Оливье с куриной грудкой без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье с куриной грудкой без заправки

Горошек зеленый. Консервы 150 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 150 г
Огурец соленый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье с куриной грудкой без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.5% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.4% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.7% 2765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.1 мкг 900 мкг 40.6% 64.8% 247 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.185 мг 5 мг 43.7% 69.7% 229 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.1% 3103 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 6.9% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 9.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 14.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.02 мг 90 мг 7.8% 12.4% 1282 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.265 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18868 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.208 мг 20 мг 16% 25.5% 623 г
Ниацин 0.547 мг ~
Бетаин 1.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.41 мг 2500 мг 9.6% 15.3% 1040 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 3% 5214 г
Кремний, Si 2.206 мг 30 мг 7.4% 11.8% 1360 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1717 г
Натрий, Na 363.35 мг 1300 мг 28% 44.7% 358 г
Сера, S 63.83 мг 1000 мг 6.4% 10.2% 1567 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 15.6% 1019 г
Хлор, Cl 3.65 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 63014 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2426 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 5.4% 2985 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2809 г
Медь, Cu 70.88 мкг 1000 мкг 7.1% 11.3% 1411 г
Молибден, Mo 2.241 мкг 70 мкг 3.2% 5.1% 3124 г
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 15.3% 1042 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 4.8% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.211 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Оливье с куриной грудкой без заправки составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ БЕЗ ЗАПРАВКИ

Оливье с куриной грудкой без заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином PP - 16 %

Чем полезен Оливье с куриной грудкой без заправки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье с куриной грудкой без заправки, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье с куриной грудкой без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы