Рецепт Овсяноблин с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с тыквой

Яйцо перепелиное 150 г
Тыква 250 г
Пищевая сода 0.5 г
Овсяная крупа 30 г
Овсяные отруби 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.9% 1288 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.2% 1098 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.7% 2772 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.4 мкг 900 мкг 34% 34.5% 294 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 17.8% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 4.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 8.5% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 15.1% 672 г
Витамин В4, холин 184.43 мг 500 мг 36.9% 37.4% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 18.7% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.008 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 18.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 5.1% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4.9% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 4.6% 2232 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.589 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3147 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7669 мг 20 мг 8.8% 8.9% 1132 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.32 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2614 г
Кремний, Si 19.955 мг 30 мг 66.5% 67.4% 150 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 8.1% 1247 г
Натрий, Na 74.96 мг 1300 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Сера, S 61.88 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1616 г
Фосфор, P 128.9 мг 800 мг 16.1% 16.3% 621 г
Хлор, Cl 65.61 мг 2300 мг 2.9% 2.9% 3506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 51.02 мкг ~
Железо, Fe 1.705 мг 18 мг 9.5% 9.6% 1056 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 5.791 мкг 10 мкг 57.9% 58.7% 173 г
Марганец, Mn 0.5047 мг 2 мг 25.2% 25.6% 396 г
Медь, Cu 182.81 мкг 1000 мкг 18.3% 18.6% 547 г
Молибден, Mo 5.927 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1181 г
Никель, Ni 5.843 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 14.062 мкг 55 мкг 25.6% 26% 391 г
Фтор, F 54.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7335 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 12% 847 г
Цинк, Zn 0.8899 мг 12 мг 7.4% 7.5% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.078 г min 16.8 г 12.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с тыквой составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТЫКВОЙ

Овсяноблин с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 36,9 %, витамином B5 - 18,4 %, витамином B12 - 17,9 %, кремнием - 66,5 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 57,9 %, марганцем - 25,2 %, медью - 18,3 %, селеном - 25,6 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Овсяноблин с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с тыквой, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы