Рецепт Салат овощной 6.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 6.02

Перец сладкий красный 50 г
Руккола 10 г
Редис 20 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 30 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 6.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9.6% 6844 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.6% 2500 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 26.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 60.9% 1055 г
альфа Каротин 0.082 мкг ~
бета Каротин 0.54 мг 5 мг 10.8% 69.2% 926 г
Лютеин + Зеаксантин 101.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 18.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.5% 4865 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 5.1% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 17.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 34% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.904 мкг 400 мкг 3.2% 20.5% 3100 г
Витамин C, аскорбиновая 48.38 мг 90 мг 53.8% 344.9% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 6.4% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 3.2% 20243 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 80.1% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.4795 мг 20 мг 2.4% 15.4% 4171 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.66 мг 2500 мг 8.8% 56.4% 1138 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 17.3% 3713 г
Кремний, Si 22.137 мг 30 мг 73.8% 473.1% 136 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 12.8% 4902 г
Натрий, Na 540.66 мг 1300 мг 41.6% 266.7% 240 г
Сера, S 12.6 мг 1000 мг 1.3% 8.3% 7937 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 25.6% 2500 г
Хлор, Cl 852.96 мг 2300 мг 37.1% 237.8% 270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 21.2% 3077 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 7.1% 8824 г
Кобальт, Co 3.521 мкг 10 мкг 35.2% 225.6% 284 г
Литий, Li 25.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 44.2% 1458 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 55.8% 1148 г
Молибден, Mo 6.164 мкг 70 мкг 8.8% 56.4% 1136 г
Никель, Ni 6.797 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 15625 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 35682 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 50.6% 1266 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 13.5% 4835 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 6.02 составляет 15,6 кКал.

  • Порция = 73 гр (11.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 6.02

Салат овощной 6.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,8 %, витамином K - 12,5 %, кремнием - 73,8 %, хлором - 37,1 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Салат овощной 6.02

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 6.02, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 6.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы