Рецепт Вафли БананШокол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли БананШокол

Банан 200 г
Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли БананШокол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.2% 938 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.3% 1098 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.3% 800 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 6.6% 885 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.2% 938 г
Витамин В4, холин 104.68 мг 500 мг 20.9% 12.2% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 7.9% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 13.29 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Витамин Н, биотин 9.272 мкг 50 мкг 18.5% 10.8% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.46 мг 20 мг 12.3% 7.2% 813 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.27 мг 2500 мг 14.4% 8.4% 694 г
Кальций, Ca 73.76 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1356 г
Кремний, Si 31.6 мг 30 мг 105.3% 61.4% 95 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Натрий, Na 62.53 мг 1300 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Сера, S 84.13 мг 1000 мг 8.4% 4.9% 1189 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 13.5% 430 г
Хлор, Cl 79.8 мг 2300 мг 3.5% 2% 2882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 18.84 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 6.9% 848 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.9% 1995 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 23.2% 251 г
Литий, Li 1.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.3754 мг 2 мг 18.8% 11% 533 г
Медь, Cu 217.77 мкг 1000 мкг 21.8% 12.7% 459 г
Молибден, Mo 7.42 мкг 70 мкг 10.6% 6.2% 943 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 12.654 мкг 55 мкг 23% 13.4% 435 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 32.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12334 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.8198 мг 12 мг 6.8% 4% 1464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.626 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли БананШокол составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 83 гр (142.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ БАНАНШОКОЛ

Вафли БананШокол богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 14,4 %, кремнием - 105,3 %, фосфором - 23,2 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 18,8 %, медью - 21,8 %, селеном - 23 %

Чем полезен Вафли БананШокол

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли БананШокол, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли БананШокол, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги