Рецепт Дайкон, огурец, томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дайкон, огурец, томат

Редька белая (дайкон, восточнная редька)	280 г
Помидор (томат), парниковый	300 г
Огурец парниковый	150 г
Гималайская соль	7 г
Уксус бальзамический	10 г
Масло авокадо	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дайкон, огурец, томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.2 ккал	1684 ккал	1.6%	5.9%	6191 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	2.9%	12667 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	9.2%	4000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	5.1%	7300 г
Углеводы (общие)	3.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	16.5%	2222 г
Вода	92.5 г	2273 г	4.1%	15.1%	2457 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.6 мкг	900 мкг	3.7%	13.6%	2679 г
бета Каротин	0.202 мг	5 мг	4%	14.7%	2475 г
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	7%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	4.8%	7826 г
Витамин В4, холин	3.89 мг	500 мг	0.8%	2.9%	12853 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	7.4%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	4.8%	8000 г
Витамин В9, фолаты	11.149 мкг	400 мкг	2.8%	10.3%	3588 г
Витамин C, аскорбиновая	17.45 мг	90 мг	19.4%	71.3%	516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.02 мг	15 мг	0.1%	0.4%	75000 г
Витамин Н, биотин	0.178 мкг	50 мкг	0.4%	1.5%	28090 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	19.9%	1846 г
Витамин РР, НЭ	0.3316 мг	20 мг	1.7%	6.3%	6031 г
Ниацин	0.238 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	223.82 мг	2500 мг	9%	33.1%	1117 г
Кальций, Ca	21.04 мг	1000 мг	2.1%	7.7%	4753 г
Кремний, Si	13.804 мг	30 мг	46%	169.1%	217 г
Магний, Mg	8.85 мг	400 мг	2.2%	8.1%	4520 г
Натрий, Na	369.2 мг	1300 мг	28.4%	104.4%	352 г
Сера, S	122.99 мг	1000 мг	12.3%	45.2%	813 г
Фосфор, P	28.6 мг	800 мг	3.6%	13.2%	2797 г
Хлор, Cl	573.98 мг	2300 мг	25%	91.9%	401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	137.7 мкг	~
Бор, B	45.9 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.455 мг	18 мг	2.5%	9.2%	3956 г
Йод, I	93.28 мкг	150 мкг	62.2%	228.7%	161 г
Кобальт, Co	2.576 мкг	10 мкг	25.8%	94.9%	388 г
Литий, Li	11.493 мкг	~
Марганец, Mn	0.0869 мг	2 мг	4.3%	15.8%	2301 г
Медь, Cu	94.6 мкг	1000 мкг	9.5%	34.9%	1057 г
Молибден, Mo	2.972 мкг	70 мкг	4.2%	15.4%	2355 г
Никель, Ni	5.154 мкг	~
Рубидий, Rb	60.6 мкг	~
Селен, Se	0.477 мкг	55 мкг	0.9%	3.3%	11530 г
Фтор, F	932.89 мкг	4000 мкг	23.3%	85.7%	429 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	16.9%	2155 г
Цинк, Zn	0.1754 мг	12 мг	1.5%	5.5%	6842 г
Цирконий, Zr	1.9 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.011 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.015 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.026 г	от 0.9 до 3.7 г	2.9%	10.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.209 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	16.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.182 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.938 г	min 16.8 г	5.6%	20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.903 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.195 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Дайкон, огурец, томат составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	27.2 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	92.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДАЙКОН, ОГУРЕЦ, ТОМАТ

Дайкон, огурец, томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, кремнием - 46 %, хлором - 25 %, йодом - 62,2 %, кобальтом - 25,8 %, фтором - 23,3 %

Чем полезен Дайкон, огурец, томат

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дайкон, огурец, томат, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дайкон, огурец, томат, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1442 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1726 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-01

Калорийность: 1904 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Орех запеченный со специями

Автор Nataly Vorobyova

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе