Рецепт Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 1450 г
Сыр Лёгкий 35% 200 г
Сыр Дружба Плавленный 90 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 20 г
Яйцо куриное 101 г
Пшеничная мука, высшего сорта 35 г
Итальянские Травы 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 15.8% 360 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.9% 636 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3408 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 1.9% 2980 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.8% 1192 г
Витамин В4, холин 89.72 мг 500 мг 17.9% 10.2% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 1.424 мг 5 мг 28.5% 16.2% 351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.732 мг 2 мг 36.6% 20.8% 273 г
Витамин В9, фолаты 9.541 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1827 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.0893 мг 20 мг 55.4% 31.5% 180 г
Ниацин 6.791 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.77 мг 2500 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5305 г
Кремний, Si 0.115 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26087 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Натрий, Na 62.89 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2067 г
Сера, S 211.69 мг 1000 мг 21.2% 12% 472 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 11.6% 491 г
Хлор, Cl 75.57 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 4.4% 1301 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3555 г
Кобальт, Co 7.425 мкг 10 мкг 74.3% 42.2% 135 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3604 г
Медь, Cu 79.28 мкг 1000 мкг 7.9% 4.5% 1261 г
Молибден, Mo 10.196 мкг 70 мкг 14.6% 8.3% 687 г
Никель, Ni 0.252 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 22.165 мкг 55 мкг 40.3% 22.9% 248 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 110.84 мкг 4000 мкг 2.8% 1.6% 3609 г
Хром, Cr 17.99 мкг 50 мкг 36% 20.4% 278 г
Цинк, Zn 1.1284 мг 12 мг 9.4% 5.3% 1063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.371 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.984 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.973 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.99 г ~
Аспарагиновая кислота 1.486 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 0.762 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.324 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.963 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 1.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.769 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25 составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД СЫРОМ В ДУХОВКЕ 06.02.25

Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B5 - 28,5 %, витамином B6 - 36,6 %, витамином PP - 55,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 74,3 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 40,3 %, хромом - 36 %

Чем полезен Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка под сыром в духовке 06.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы