Рецепт Вафли венские кетопаранойя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские кетопаранойя

мука миндальная 35 г
мука подслнечная 35 г
Яйцо куриное 135 г
Сметана 20% жирности 50 г
моцарелла для пиццы 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские кетопаранойя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 6.8% 514 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14.8% 235 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.8% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 5.1% 685 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.8% 909 г
Витамин В4, холин 110.58 мг 500 мг 22.1% 7.7% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9940 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.3% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 3.2% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Витамин Н, биотин 8.924 мкг 50 мкг 17.8% 6.2% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 2.8% 1271 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.24 мг 2500 мг 3% 1% 3367 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2788 г
Магний, Mg 6.16 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Натрий, Na 310.73 мг 1300 мг 23.9% 8.3% 418 г
Сера, S 76.25 мг 1000 мг 7.6% 2.6% 1311 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3.8% 906 г
Хлор, Cl 75.18 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1693 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 2.2% 1563 г
Кобальт, Co 4.162 мкг 10 мкг 41.6% 14.5% 240 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Медь, Cu 37.36 мкг 1000 мкг 3.7% 1.3% 2677 г
Молибден, Mo 3.232 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2166 г
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Селен, Se 12.698 мкг 55 мкг 23.1% 8% 433 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15854 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.465 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.954 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.207 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.445 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 2.726 г ~
14:0 Миристиновая 1.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские кетопаранойя составляет 287,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (117.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ КЕТОПАРАНОЙЯ

Вафли венские кетопаранойя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 11 %, холином - 22,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Вафли венские кетопаранойя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские кетопаранойя, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские кетопаранойя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги