Рецепт Зефир без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зефир без сахара
| Смородина черная | 50 г |
| Слива вишненосная, алыча | 150 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Стевия [NovaSweet] | 1 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Ксантановая Камедь | 1 г |
| Лимонная Кислота | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зефир без сахара".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 7.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.4% | 1000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 8.4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 5.2% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 5.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 22.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 6.1% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 10.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 5.4% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.264 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.6% | 9381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.4% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.8 мг | 90 мг | 53.1% | 124.4% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 4.9% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.1% | 2315 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 7.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1266 мг | 20 мг | 5.6% | 13.1% | 1775 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.28 мг | 2500 мг | 8.8% | 20.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.1% | 3870 г |
| Кремний, Si | 27.18 мг | 30 мг | 90.6% | 212.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 12.2% | 1908 г |
| Натрий, Na | 61.96 мг | 1300 мг | 4.8% | 11.2% | 2098 г |
| Сера, S | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 11.2% | 2071 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 8.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 45.28 мг | 2300 мг | 2% | 4.7% | 5080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 18.7% | 1253 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.3% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 28.6% | 820 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 8% | 2903 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 17.1% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 7.08 мкг | 70 мкг | 10.1% | 23.7% | 989 г |
| Никель, Ni | 4.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.088 мкг | 55 мкг | 9.3% | 21.8% | 1081 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86957 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.121 мг | 12 мг | 1% | 2.3% | 9917 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.087 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зефир без сахара составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕФИР БЕЗ САХАРА
Зефир без сахара богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 53,1 %, кремнием - 90,6 %, кобальтом - 12,2 %
Чем полезен Зефир без сахара
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Щи без говядины
- Тушёная печень со сметаной
- Баклажаны в яйце
- Салат с курицей и брокколи
- Чечевичный суп
- Творог 5%
- Стойка фигурная с корицей
- Оливье
- Котлеты куриные
- Трубочки вафельные со сгущенкой
- Рыбный суп 06.02
- штраус про
- ТушенаяКапустаСмясом
- Салат пекинская капуста, черри, огурец, зелень
- Пюре картофельное
- Актибио йогурт питьевой
- Коктейль
- Ветчина
- Цезарь Handmade
- Немолоко
- Банан
- Батон нарезной
- Псилиум
- Батончик бумбар
- Бутерброд с Лососем
- Брокколи
- Горбуша замороженная
- Пп лепешка
- Салат белковый
- Chika layers
- Яйцо
- Торт протеиновый
- Капуста пекнская
- Пп запеканка
- Вафля из кабачка
- Яичница
- ПП наполеон
- Пельмени чисто из свинины
- Виноград мускат премиум
- Котлета
- Греча
- Стейк индейки По-Мексикански
- Горошек консервированный
- Классический овсяноблин
- Горчица
- Гречка
- Салат с курогрудью и черносливом
- Смесь красного, черного и бурого риса пачка 1кг
- Капуста
- Кета замороженная
- Пирог из капусты 06022025
- Кефир
- Рис смесь красный, черный и бурый [TaMashAe MIADI]
- Кекс из клетчатки с ягодами
- Корица
- гербыч
- Корнишоны дядя ваня по французски
- Тефтели в томате с рисом
- Капучино
- Салат новый
- Крахмал кукурузный
- Бедро куриное запеченное
- Кукуруза
- Лаваш армянский
- Капуста пекинская с греческим йогрутом
- Лапша удон
- Пышные протеиновые оладьи на кефире
- Бульон куриный из филе бедра
- Лимонный сок
- Тыквошки
- Тесто Кадаиф (Kadayif)
- Сырные булочки
- Самса
- Печень в сливках
- Суп-пюре из тыквы без овощей (жидкий)
- Куриные рулетики в духовке
- протеин капучино
- Рыбные палочки
- Каша ячневая Моя
- Картоха по деревенски
- Свекла с хурмой
- Куриные котлеты
- Запеченная грудка в лимонном соке
- Йогурт epica
- Минтай филе стейки сырые
- Грудка куриная жареная
- Фарш на фрикадельки *СТ
- Рязанское мягкое
- Салат с креветками
- Биойогурт натуральный Москва
- Миндально-кокосовое печенье
- Драники
- Солянка
- Куриные рулетики в духовке
- Ролл "Джакарта"
- Торт наполеон
- Ролл "Катана"
- Пицца по домашнему
- Котлеты из фарша минтая
- Батончик вишня
Метки: Как приготовить Зефир без сахара, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зефир без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
