Рецепт Торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт наполеон

Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.6% 974 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 9.3% 276 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.4% 587 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.4% 6685 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1978 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 0.5% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.706 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14782 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14151 г
Витамин Н, биотин 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5294 мг 20 мг 2.6% 0.7% 3778 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.59 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2671 г
Кальций, Ca 75.59 мг 1000 мг 7.6% 1.9% 1323 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4790 г
Натрий, Na 32.35 мг 1300 мг 2.5% 0.6% 4019 г
Сера, S 19.06 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5247 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 1.9% 1375 г
Хлор, Cl 59.88 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.059 мг 18 мг 0.3% 0.1% 30508 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4478 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.1% 2358 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 10.47 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9551 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5952 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 0.3% 8814 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 10.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39293 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Сахароза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.796 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.282 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.168 г min 16.8 г 7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 390 кКал.

  • Порция = 85 гр (331.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт наполеон, калорийность 390 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты