Рецепт Брауни [Даша]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни [Даша]

Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Яйцо куриное 3 С0
Какао для выпечки 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Бабаевский горький шоколад 58.8 % 220 г
Сахар песок 150 г
Мука пшеничная высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни [Даша]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.4% 1310 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 9.8% 324 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 4.7% 674 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.1% 769 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5477 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 4.1% 772 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Лютеин + Зеаксантин 17.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.823 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10463 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 1.6% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 3.382 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7861 мг 20 мг 3.9% 1.2% 2544 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.51 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Кальций, Ca 16.11 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5780 г
Натрий, Na 23.51 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5530 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 1% 3077 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 1.9% 1660 г
Хлор, Cl 26.12 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 1.3% 2503 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 5.3% 597 г
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 1.1% 2759 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1812 г
Молибден, Mo 4.205 мкг 70 мкг 6% 1.9% 1665 г
Селен, Se 6.192 мкг 55 мкг 11.3% 3.6% 888 г
Фтор, F 9.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42239 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3983 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.396 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.516 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.358 г min 16.8 г 20% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.832 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Брауни [Даша] составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 32.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ [ДАША]

Брауни [Даша] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Брауни [Даша]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни [Даша], калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни [Даша], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги