Рецепт Омлет с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками и помидорами

Яйцо куриное (Запекание) 3 С1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.3% 1041 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.6% 554 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 9% 840 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3623 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.2% 818 г
Витамин В4, холин 85.31 мг 500 мг 17.1% 12.9% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 9.1% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.368 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9158 г
Витамин В12, кобаламин 0.626 мкг 3 мкг 20.9% 15.8% 479 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 4.1% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 5.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5859 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 11.3% 672 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0261 мг 20 мг 10.1% 7.6% 987 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.2 мг 2500 мг 6.8% 5.1% 1460 г
Кальций, Ca 70.62 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 3.5% 2166 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 2% 3759 г
Натрий, Na 429.39 мг 1300 мг 33% 24.9% 303 г
Сера, S 91.07 мг 1000 мг 9.1% 6.9% 1098 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 13.5% 558 г
Хлор, Cl 297.01 мг 2300 мг 12.9% 9.8% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 5.4% 1388 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 4% 1889 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 38.3% 197 г
Литий, Li 6.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 2.3% 3373 г
Медь, Cu 92.87 мкг 1000 мкг 9.3% 7% 1077 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1350 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 13.391 мкг 55 мкг 24.3% 18.4% 411 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 28.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14230 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 4.8% 1559 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.633 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.513 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.128 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.742 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.304 г min 16.8 г 25.6% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками и помидорами составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с сосисками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином H - 14,9 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Омлет с сосисками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками и помидорами, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги