Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% 976 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 276 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус яблочный 3 г
Клубника (Запекание) 359 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.4% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.6% 1037 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 3.1% 2839 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 5.2% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 4.9% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 3.007 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1663 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6015 мг 20 мг 3% 2.7% 3325 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.42 мг 2500 мг 2.6% 2.3% 3821 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3712 г
Кремний, Si 17.8 мг 30 мг 59.3% 52.9% 169 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 1.4% 6144 г
Натрий, Na 70.2 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4031 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 3.8% 2339 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3622 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5474 г
Кобальт, Co 2.764 мкг 10 мкг 27.6% 24.6% 362 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3431 г
Медь, Cu 37.28 мкг 1000 мкг 3.7% 3.3% 2682 г
Молибден, Mo 3.551 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1971 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 2.713 мкг 55 мкг 4.9% 4.4% 2027 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34722 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6279 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,3 %, кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы