Рецепт Грибной тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной тарт

Картофель отварной с солью 200 г
Яйцо куриное 3 С0
Сыр Ламбер Сливочный 50 г
Шампиньоны 400 г
Лук Репчатый 100 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 200 г
Масло Подсолнечное 10 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 70 г
Творог 5% [ВНИМИ Сибирь] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.6% 1070 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.1% 2212 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2521 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 1.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.336 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 2.8% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Н, биотин 2.776 мкг 50 мкг 5.6% 5.2% 1801 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.695 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 6.4% 1459 г
Кальций, Ca 8.78 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11390 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8511 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 3.9% 2355 г
Сера, S 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3733 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 3.8% 2462 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10728 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2% 4604 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 12.6% 728 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Медь, Cu 36.9 мкг 1000 мкг 3.7% 3.4% 2710 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8495 г
Селен, Se 4.264 мкг 55 мкг 7.8% 7.2% 1290 г
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52910 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9091 г
Цинк, Zn 0.1937 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.498 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грибной тарт составляет 108,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (355.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ ТАРТ

Грибной тарт богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Грибной тарт

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной тарт, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги