Войти

Рецепт Овощи запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи запеченые

Цукини, молодые 400 г
Брокколи 128 г
Шампиньоны 46 г
Перец сладкий красный 144 г
Батат, картофель сладкий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.5% 3042 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.9% 1429 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 49% 524 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 19% 1351 г
Лютеин + Зеаксантин 78.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 16.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10% 2535 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 32.3% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 27.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 21.057 мкг 400 мкг 5.3% 13.6% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 60.06 мг 90 мг 66.7% 171% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7317 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.604 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8278 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 25.6% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.8722 мг 20 мг 4.4% 11.3% 2293 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.84 мг 2500 мг 15.4% 39.5% 650 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3734 г
Кремний, Si 2.714 мг 30 мг 9% 23.1% 1105 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 16.7% 1543 г
Натрий, Na 27.81 мг 1300 мг 2.1% 5.4% 4675 г
Сера, S 20.42 мг 1000 мг 2% 5.1% 4897 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 20.5% 1252 г
Хлор, Cl 3.19 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 72100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 11.8% 2182 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14563 г
Кобальт, Co 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 23.6% 1086 г
Литий, Li 10.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.2153 мг 2 мг 10.8% 27.7% 929 г
Медь, Cu 130.75 мкг 1000 мкг 13.1% 33.6% 765 г
Молибден, Mo 0.704 мкг 70 мкг 1% 2.6% 9943 г
Никель, Ni 0.591 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 1.507 мкг 55 мкг 2.7% 6.9% 3650 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 6.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 10.8% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овощи запеченые составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Овощи запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 66,7 %, калием - 15,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен Овощи запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи запеченые, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Каша из овсяной крупы с бананом
Автор Ольга
34.1
0.9
0.4
6.6
9
1 0
Теплый салат из печеной тыквы, свеклы и сыра с голубой плесенью
Автор Полина Кирченко
101.8
4.9
6.4
6.3
0
0 0
Начинка из зелени для шаурмы
Автор Татьяна. Худею.
19.9
1.8
0.3
2.8
0
1 0
Интересные блоги
Ann
30-04-2025
May
- go to bed before 1 a.m. and starting to be lying...
9 167
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Страна дождей
04-05-2025
Дневник питания за 04.05.2025
Уже несколько месяцев у меня никак не двигаются об...
9 126
Лучшие рационы
Надежда
2025-05-05
Калорийность: 1339 кКал
Витамины и минералы: 90%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-03
Калорийность: 1541 кКал
Витамины и минералы: 100%