Рецепт Салат зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зимний
| Пекинская Капуста | 250 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый | 145 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зимний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 12.2% | 2074 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.4% | 2222 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73 мкг | 900 мкг | 8.1% | 20.6% | 1233 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 22.3% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.19 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2% | 12539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.76 мг | 90 мг | 49.7% | 126.1% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.256 мг | 15 мг | 8.4% | 21.3% | 1194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 10.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3183 мг | 20 мг | 1.6% | 4.1% | 6283 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.08 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.4% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17889 г |
| Кремний, Si | 12.224 мг | 30 мг | 40.7% | 103.3% | 245 г |
| Магний, Mg | 3.02 мг | 400 мг | 0.8% | 2% | 13245 г |
| Натрий, Na | 5.03 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25845 г |
| Сера, S | 5.43 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 18416 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 4.8% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 4.1% | 6272 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.103 мкг | 10 мкг | 21% | 53.3% | 476 г |
| Литий, Li | 20.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 8.9% | 2829 г |
| Медь, Cu | 48.67 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 12.4% | 2055 г |
| Молибден, Mo | 2.664 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.6% | 2628 г |
| Никель, Ni | 4.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 35032 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63796 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 12.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.1459 мг | 12 мг | 1.2% | 3% | 8225 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.577 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.6% | 85.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.309 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.616 г | min 16.8 г | 3.7% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.547 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 39.4 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗИМНИЙ
Салат зимний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 49,7 %, кремнием - 40,7 %, кобальтом - 21 %
Чем полезен Салат зимний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб
- Творог обезжиренный
- Батончик Bite Лесной орех-Шоколад
- Licorice.com Red Raspberry Shorties
- Шоколадный кекс без шоколада
- Мороженое sugar free bar
- Батончик Bite Кокос
- Каша с курицей
- Крабовый салат
- Батончик Bite Шоколад
- Томатная паста
- Якась хєрь з кабачків
- #Крекер "Пармезан " [Самокат]
- Финики
- Батончик Bite Банан Миндаль
- Банановый брауни
- Тунец в собственном соку
- Суши
- Филе индейки индилайт
- Десерт
- Филе куринное
- Фарш для лепешки
- Крем творожный с манго и темным шоколадом
- Финики
- Картофель жареный с мясом
- Cola ramune
- Хохланд сыр творожный
- Коул слоу
- Мороженое сотвкусом сыра
- Шампиньоны
- Суп сырно-овощной
- Яйцо куриное
- шоколад горький 100% без сахара
- Карбонад юбилейный
- Панкейки
- Омега - 3 35% с витамином Е
- Суп картофельный с горохом
- Козинаки удачные
- Котлета куриная с грибами
- Сырники
- Манник с апельсином
- Рис припущенный
- Заливной пирог с рыбой
- Протеинчик
- Фруктычи
- Морс из красной и черной смородины
- Овощи
- Блины яичные
- Лаваш
- Licorice.com Crerry Shorties
- Суп с рисом
- Чай Simpatea
- Мюсли фруктовые
- Творожный сыр cream Nuvo
- Компот вишнево-яблочный
- Мюсли-печенье 4 злака с кунжутом
- Крабовый салат
- Гуакамоле
- Белковый салат с помидорами курицей и фасолью
- Лосось с шпинатом
- Whey protein
- Кофе с молоком
- "Полярис" Омега - 3 35% с витамином Е
- Фарш
- Хлеб
- Свинина тушёная в сливках
- Крем-суп тыквенно-чечевичный с бамбуковой клетчаткой
- Паровые котлеты с луком
- Хлеб Ароматный
- Котлеты из полежаевского
- Блючиз творожный
- Фунчоза
- Гексавит драже.
- Кето сочни маша
- Лимонад
- Кимпаб_с_уткой
- Омлет со свиным сердцем
- Жареный бок чой
- Бедра с луком
- Крем-суп тыквенно-чечевичный с бамбуковой клетчаткой
- масло Гхи веган
- Омлет без масла
- булочки бао со сладким картофелем
- Оладьи с яблоком
- Паста арахисовая
- Смузи банановый
- Щи
- Салат капуста
- Горчица Класична
- Боул с индейкой (без крупы)
- фасоль красная консерв. Kidney Bohnen
- Оладушки из кабачка и фарша говяжьего
- Фрикадельки с грибами в сметане
- Солянка домашняя мясная со сметаной
- Картофельное сырные драники
- Запеканка
- Биточек рыбный на пару
- Овощи с фаршем
- Лапша соба с овощами
- Пирог с яблоком
Метки: Как приготовить Салат зимний, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зимний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
