Рецепт Торт морковный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный бисквит

Грецкий орех 80 г
Аллоза 60 г
Чернослив 150 г
Корица, молотая 10 г
Морковь 220 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] 75 г
Яичный белок куриный 20 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 75 г
Творог Обезжиренный 0% 540 г
Финиковый Сироп 70 г
Масло сливочное 75% жирности, обогащённое витамином Е 40 г
Шоколад в кубике 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.9% 710 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.2% 800 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 6.4% 768 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.9 мкг 900 мкг 40.4% 19.9% 247 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 2.065 мг 5 мг 41.3% 20.3% 242 г
бета Криптоксантин 1.424 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 18.94 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.593 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8264 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 3.1% 1577 г
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13369 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5508 мг 20 мг 2.8% 1.4% 3631 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.54 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3266 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1% 4730 г
Кремний, Si 8.016 мг 30 мг 26.7% 13.1% 374 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Натрий, Na 14.15 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9187 г
Сера, S 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6039 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 2.5% 1966 г
Хлор, Cl 15.02 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 19.07 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4511 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1232 г
Литий, Li 1.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.29 мг 2 мг 14.5% 7.1% 690 г
Медь, Cu 53.5 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1869 г
Молибден, Mo 3.731 мкг 70 мкг 5.3% 2.6% 1876 г
Никель, Ni 12.856 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 1.9% 2592 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 52.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7663 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 4.042 мг 12 мг 33.7% 16.6% 297 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.45 г от 0.9 до 3.7 г 50% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.808 г от 4.7 до 16.8 г 59.7% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.426 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.239 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.071 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.447 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный бисквит составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 129 гр (262.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ БИСКВИТ

Торт морковный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 41,3 %, кремнием - 26,7 %, марганцем - 14,5 %, цинком - 33,7 %

Чем полезен Торт морковный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный бисквит, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги