Рецепт Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08

Молоко сухое обезжир. 270 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Крахмал кукурузный 9 г
Эритритол 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Вес чаши блендера 416, 425 вес чаши после перелива в кастрюлю (9 г потери по стенкам) После блендера варка до состояния густого киселя, при остывании периодически помешивать, разбивать застывающую плёнку сверху. Вес после остывания в ковшике с деревянной лопаткой - 1606. Исправить потом конечный вес рецепта по фактическому весу посуды (посчитано примерно). +25 таб. сахзама (перемолоть с эритритом), где-то 1/5 ч.л. ксантановой камеди

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.7% 673 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6.8% 667 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.2% 869 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.9% 4696 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Макроэлементы
Калий, K 0.2 мг 2500 мг 1250000 г
Кальций, Ca 1.93 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51813 г
Магний, Mg 0.52 мг 400 мг 0.1% 76923 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60185 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 75000 г
Медь, Cu 5.24 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Фтор, F 37.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10715 г
Цинк, Zn 0.0052 мг 12 мг 230769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.134 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.653 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.574 г ~
10:0 Каприновая 0.495 г ~
12:0 Лауриновая 3.515 г ~
14:0 Миристиновая 1.274 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08 составляет 222 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы