Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко сухое обезжир. | 270 г |
Вода водопроводная питьевая | 400 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 60 г |
Крахмал кукурузный | 9 г |
Эритритол | 50 г |
Сахар песок | 50 г |
Вес чаши блендера 416, 425 вес чаши после перелива в кастрюлю (9 г потери по стенкам) После блендера варка до состояния густого киселя, при остывании периодически помешивать, разбивать застывающую плёнку сверху. Вес после остывания в ковшике с деревянной лопаткой - 1606. Исправить потом конечный вес рецепта по фактическому весу посуды (посчитано примерно). +25 таб. сахзама (перемолоть с эритритом), где-то 1/5 ч.л. ксантановой камеди
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.7% | 673 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.8% | 667 г |
Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 5.2% | 869 г |
Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4696 г |
Зола | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 0.2 мг | 2500 мг | 1250000 г | ||
Кальций, Ca | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 51813 г |
Магний, Mg | 0.52 мг | 400 мг | 0.1% | 76923 г | |
Натрий, Na | 2.16 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 60185 г |
Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 75000 г | |
Медь, Cu | 5.24 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19084 г |
Фтор, F | 37.33 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10715 г |
Цинк, Zn | 0.0052 мг | 12 мг | 230769 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.134 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 1.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 7.864 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.653 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.574 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.495 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 3.515 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.274 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.629 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 1.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущенка из поджаренного под грилем сухого молока 2025-02-08 составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 222 кКал | -% | |
Белки | 11.3 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 25.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 48.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|