Рецепт Тыквенно- морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенно- морковная запеканка
| Тыква (Варка со сливом) | 285 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 280 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 360 г |
| Манная крупа (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Корица, молотая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно- морковная запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.4% | 3500 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.1% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 584.4 мкг | 900 мкг | 64.9% | 76.4% | 154 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.386 мг | 5 мг | 67.7% | 79.6% | 148 г |
| бета Криптоксантин | 0.244 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 33.62 мг | 500 мг | 6.7% | 7.9% | 1487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.554 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 2% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.5% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 3.5% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.307 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.8% | 1512 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3312 мг | 20 мг | 6.7% | 7.9% | 1502 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.46 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.5% | 1558 г |
| Кальций, Ca | 60.13 мг | 1000 мг | 6% | 7.1% | 1663 г |
| Кремний, Si | 10.651 мг | 30 мг | 35.5% | 41.8% | 282 г |
| Магний, Mg | 19.41 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2061 г |
| Натрий, Na | 35.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.3% | 3630 г |
| Сера, S | 42.34 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.9% | 2362 г |
| Фосфор, P | 77.7 мг | 800 мг | 9.7% | 11.4% | 1030 г |
| Хлор, Cl | 67.98 мг | 2300 мг | 3% | 3.5% | 3383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 4.5% | 2655 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 4.972 мкг | 10 мкг | 49.7% | 58.5% | 201 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1372 мг | 2 мг | 6.9% | 8.1% | 1458 г |
| Медь, Cu | 85.31 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 10% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 8.375 мкг | 70 мкг | 12% | 14.1% | 836 г |
| Никель, Ni | 3.307 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.402 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7.3% | 1617 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 9756 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4745 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.564 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | min 16.8 г | 3.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенно- морковная запеканка составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННО- МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА
Тыквенно- морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 64,9 %, бэта-каротином - 67,7 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 49,7 %, молибденом - 12 %
Чем полезен Тыквенно- морковная запеканка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сдоба коричная
- Вареники с картофелем [Шеф ресторация]
- Зефир сливочный в глазури
- Эскалоп индейки
- Икра сазана
- Суп сырный с курицей и овощами
- Томатная паста без соли
- вино ординарное полусладкое белое Массандра
- Kinoa-kana salat
- Сыр моццарелла
- Салат с апельсином и фетой
- Смесь 8 овощей Гринола
- Отварная рыба Минтай
- Капуста тушеная(Своя)
- Икра в духовке
- Кнедлики
- Запеканка
- Салат с креветками и томатами
- Блинчики с творогом и клубникой(Свои)
- Борщ с фасолью и курицей
- Гречка с тушеными овощами
- Теплый салат с баклажанами и песто
- Печень куриная с луком
- Салат с пекинской капустой и авокадо
- Суп-пюре тыквенно-овощной с картошкой
- Суп фасолевый с морковно-луковой зажаркой
- Печень с морковью и персиком
- Суп с чечевицей
- Овсяный напиток Velle
- Салат с индейкой и мандаринами
- Салат редька перец капуста пекинская
- Макароны со шпинатом, яйцом и сливками
- Сырник
- виноград тайфи
- лакомство от бабушки
- Свинина вяленая
- Банановые вафли
- Куриная шаверма в лаваше
- Пирог яблочный творожный 8.02.25
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
- Курица (филе) вяленая
- Рис басмати отварной
- Отбивные с помидорами
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Паштет из печени индейки
- Хлеб овсяный с амарантом и клетчаткой
- Творог мягкий Вкусвилл
- Салат с креветками и ростками
- Греческий йогурт натуральный безлактозный без сахара 3.4%
- Яблочный пирог малый
- Онигири с лососем терияки
- Котлеты Нежные
- Дабл чизбургер
- Печеночный паштет
- Запеченный лосось
- Гречка по-купечески (копия) с куриным филе
- Фарш домашний.
- Дабл чикен (Ростикс)
- торт черная смородина
- Салат из капусты и огурцов
- Боржоми Limonati
- Овощной салат с нутом
- Пирог с яблоками
- Приправа универсальная "FOODFEST"
- Пирог трёхслойник
- Печенье
- Грибы белые яйцом 8 .02.25
- Теплый салат из свеклы, тыквы и авокадо
- Молочный коктейль
- Гейнер домашний
- Овсяная каша на кокосовом молоке с бананом и орехами
- Киноа со грибами и мидиями
- Торт миндаль
- Киноа с овощами
- "8 овощей"+ макароны
- Печеночный Н Паштет(рулет с маслом в серединке)
- Конфеты [Умный выбор]
- Бун Бо Нам Бо
- Салат с грейпфрутом , авокадо и брынзой
- Бульон куриный домашний "Ролтон"
- Сердце тушеное
- Омлет
- Суп картофельный с макаронами.
- Курица (350) с грибами и макаронами в сыре
- Омлет со сметаной 2.08.25
- Баранина тушенная с кабачками и цветной капустой
- Лаваш армянский
- Лимонный мармелад 31г
- Кальций цитрат
- Дранники
- Салат со свеклой и мандаринами
- Майонез домашний 08,02,25
- Запеканка с грибами и сметаной
- Лаваш круглый мини бездрожжевой
- Омлет с протеином
- Салат с курицеййй
- Капуста тушенная
- Цинк пиколинат
- Салат с тунцом и яйцом
- 4 сезона овощное рагу
Метки: Как приготовить Тыквенно- морковная запеканка, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно- морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
