Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 180 г
Яйца 270 г
Перец сладкий красный 80 г
Масло сливочное 82,5% 25 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.2% 1041 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.7% 544 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 2.6% 2874 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.458 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27435 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.037 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4822 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2592 мг 20 мг 1.3% 1% 7716 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.31 мг 2500 мг 1.9% 1.4% 5284 г
Кальций, Ca 39.21 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2550 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2323 г
Сера, S 9.56 мг 1000 мг 1% 0.7% 10460 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Хлор, Cl 86.11 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.1% 51429 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5137 г
Кобальт, Co 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.3% 3279 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 4.13 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Молибден, Mo 1.719 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4072 г
Олово, Sn 4.86 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16975 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7692 г
Цинк, Zn 0.1301 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.648 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Омлет составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты