Рецепт Сладкий кето-кекс—полупудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкий кето-кекс—полупудинг

Мука кокосовая - 392,28 ккал 35.3 г
Яйцо куриное (Запекание) 121.9 г
Пищевая сода 2.3 г
Уксус столовый 9% 1.1 г
Аллюлоза 10 г
Масло авокадо 12.5 г
Вода 19.8 г
Семена чиа, сушеные 5.5 г
Способ приготовления

Хорошо вымешать в силиконовой круглой форме. Разровнять. Выпекать в микроволновке 4 минуты. За 4,5 минуты немного подгорает.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий кето-кекс—полупудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.4 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.3% 691 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.4% 350 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.2% 1921 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.4% 513 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 7% 623 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин В4, холин 146.54 мг 500 мг 29.3% 12.7% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 7.9% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.71 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8493 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.5% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 5.4% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3521 г
Витамин Н, биотин 11.974 мкг 50 мкг 23.9% 10.3% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3014 мг 20 мг 11.5% 5% 869 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.73 мг 2500 мг 6.2% 2.7% 1605 г
Кальций, Ca 54.5 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1562 г
Натрий, Na 405.65 мг 1300 мг 31.2% 13.5% 320 г
Сера, S 115.06 мг 1000 мг 11.5% 5% 869 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 8.7% 497 г
Хлор, Cl 96.47 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 5% 862 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 3% 1422 г
Кобальт, Co 6.175 мкг 10 мкг 61.8% 26.7% 162 г
Марганец, Mn 0.4822 мг 2 мг 24.1% 10.4% 415 г
Медь, Cu 132.14 мкг 1000 мкг 13.2% 5.7% 757 г
Молибден, Mo 3.866 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1811 г
Селен, Se 22.67 мкг 55 мкг 41.2% 17.8% 243 г
Фтор, F 43.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9093 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Цинк, Zn 1.0974 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.445 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.698 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.615 г от 0.9 до 3.7 г 68.3% 29.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.023 г от 4.7 до 16.8 г 43% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.762 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.808 г ~
10:0 Каприновая 0.642 г ~
12:0 Лауриновая 5.12 г ~
14:0 Миристиновая 2.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.847 г min 16.8 г 46.7% 20.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.356 г от 11.2 до 20.6 г 21% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.762 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.594 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.497 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сладкий кето-кекс—полупудинг составляет 231,4 кКал.

  • Порция = 197 гр (455.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЙ КЕТО-КЕКС—ПОЛУПУДИНГ

Сладкий кето-кекс—полупудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином D - 12,5 %, витамином H - 23,9 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 20,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 24,1 %, медью - 13,2 %, селеном - 41,2 %

Чем полезен Сладкий кето-кекс—полупудинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкий кето-кекс—полупудинг, калорийность 231,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкий кето-кекс—полупудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы