Рецепт Сырники творог 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творог 5%

Творог 5% 360 г
Яичный желток куриный (Жарка) 20 г
Манная крупа 20 г
Мука Цельнозеоновая, обдирная 20 г
Сахар песок 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творог 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12.4% 497 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.4% 836 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин В4, холин 35.82 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.126 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18815 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.623 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1906 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3302 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6057 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.34 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20259 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13369 г
Кремний, Si 0.281 мг 30 мг 0.9% 0.6% 10676 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49618 г
Сера, S 11.53 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8673 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2703 г
Хлор, Cl 7.82 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.2% 4905 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 13.9% 445 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8368 г
Медь, Cu 9.86 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10142 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 1% 6416 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 2.477 мкг 55 мкг 4.5% 2.8% 2220 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.1751 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6853 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.069 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырники творог 5% составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОГ 5%

Сырники творог 5% богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Сырники творог 5%

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники творог 5%, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творог 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты