Войти

Рецепт Шакшука моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука моя

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 130 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.9% 870 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.8 мкг 900 мкг 21.5% 35.4% 464 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 34.9% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 8.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5974 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 60% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 8.4% 1976 г
Витамин Н, биотин 1.142 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4378 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 9.5% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.7843 мг 20 мг 3.9% 6.4% 2550 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.35 мг 2500 мг 11.6% 19.1% 864 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4730 г
Кремний, Si 10.605 мг 30 мг 35.4% 58.2% 283 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 8.1% 2044 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 33505 г
Сера, S 29.84 мг 1000 мг 3% 4.9% 3351 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 8.1% 2041 г
Хлор, Cl 52.97 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 140.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 9% 1831 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Кобальт, Co 6.195 мкг 10 мкг 62% 102% 161 г
Литий, Li 40.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 16.4% 1004 г
Медь, Cu 126 мкг 1000 мкг 12.6% 20.7% 794 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 14.1% 1161 г
Никель, Ni 11.071 мкг ~
Рубидий, Rb 241.4 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13959 г
Фтор, F 24.33 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16441 г
Хром, Cr 5.42 мкг 50 мкг 10.8% 17.8% 923 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2437 г
Цирконий, Zr 3.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.825 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.91 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шакшука моя составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА МОЯ

Шакшука моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 36,5 %, калием - 11,6 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 62 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Шакшука моя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шакшука моя, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Новые рецепты
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
4 4
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0