Рецепт Пирожки с капустой (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой (жареные)

Тесто для беляшей 73.3 г
капуста жареная 41.5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.4% 1551 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 6.2% 846 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 128.8 г 2273 г 5.7% 3% 1765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 2.7% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 32.744 мкг 400 мкг 8.2% 4.3% 1222 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 32.94 мг 90 мг 36.6% 19.3% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.432 мг 15 мг 22.9% 12.1% 437 г
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 18.3% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.7345 мг 20 мг 8.7% 4.6% 1153 г
Ниацин 0.777 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.8 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1093 г
Кальций, Ca 53.62 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1865 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2397 г
Натрий, Na 574.48 мг 1300 мг 44.2% 23.3% 226 г
Сера, S 51.83 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1929 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 4% 1329 г
Хлор, Cl 905.45 мг 2300 мг 39.4% 20.8% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.2 мкг ~
Бор, B 127.6 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4491 г
Кобальт, Co 2.642 мкг 10 мкг 26.4% 13.9% 379 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 8% 662 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 4.6% 1136 г
Молибден, Mo 12.022 мкг 70 мкг 17.2% 9.1% 582 г
Никель, Ni 8.986 мкг ~
Олово, Sn 3.34 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 2.45 мкг 55 мкг 4.5% 2.4% 2245 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13400 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1330 г
Цинк, Zn 0.5775 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.56 г от 4.7 до 16.8 г 54.5% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 14.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.579 г min 16.8 г 9.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.13 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.907 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой (жареные) составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 128.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ (ЖАРЕНЫЕ)

Пирожки с капустой (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,6 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 34,7 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 15,1 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Пирожки с капустой (жареные)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой (жареные), калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты