Рецепт Запеканка с курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и шпинатом

Фарш куриный 500 г
Шпинат 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сыр гауда 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.8% 406 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3513 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 6% 804 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.8% 2647 г
Витамин В4, холин 27.23 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.741 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2911 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 3.6% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.756 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2847 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 24% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.7852 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2547 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.99 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2066 г
Кальций, Ca 19.38 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5160 г
Кремний, Si 6.815 мг 30 мг 22.7% 10.9% 440 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3079 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 0.5% 9804 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3967 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Хлор, Cl 19.4 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 5.3% 900 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4132 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 5.5% 880 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 4.4% 1091 г
Медь, Cu 20.1 мкг 1000 мкг 2% 1% 4975 г
Молибден, Mo 2.63 мкг 70 мкг 3.8% 1.8% 2662 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 3.138 мкг 55 мкг 5.7% 2.7% 1753 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Цинк, Zn 0.2341 мг 12 мг 2% 1% 5126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.184 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и шпинатом составляет 207,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.9 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ

Запеканка с курицей и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 11,2 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 22,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Запеканка с курицей и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и шпинатом, калорийность 207,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты