Рецепт Блин гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин гречка

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Гречка Вареная 100 г
Яйцо 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.4% 547 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.2% 378 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.3% 3476 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.3% 3625 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 5.2% 886 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 8.294 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4823 г
Витамин В12, кобаламин 0.529 мкг 3 мкг 17.6% 8.1% 567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6158 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1529 мг 20 мг 10.8% 5% 929 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.06 мг 2500 мг 1.2% 0.6% 8049 г
Кальций, Ca 310.59 мг 1000 мг 31.1% 14.3% 322 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3239 г
Натрий, Na 285.88 мг 1300 мг 22% 10.1% 455 г
Сера, S 81.88 мг 1000 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 10.2% 453 г
Хлор, Cl 440.82 мг 2300 мг 19.2% 8.9% 522 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 0.9% 5099 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5666 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5666 г
Селен, Se 5.118 мкг 55 мкг 9.3% 4.3% 1075 г
Цинк, Zn 1.2353 мг 12 мг 10.3% 4.8% 971 г
Незаменимые аминокислоты 3.021 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.907 г ~
Заменимые аминокислоты 5.022 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.612 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 0.409 г ~
14:0 Миристиновая 0.854 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.696 г min 16.8 г 16% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Блин гречка составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ГРЕЧКА

Блин гречка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 17,6 %, кальцием - 31,1 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 19,2 %

Чем полезен Блин гречка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин гречка, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин гречка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги