Рецепт Мимоза ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза ПП

Тунец натуральный. Консервы 112 г
Сыр Йогуртовый Легкий 56 г
Огурец парниковый 90 г
Морковь (Варка со сливом) 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Сметана 10% жирности 100 г
Горчица столовая 1 г
Лимонный сок, необработанный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.9% 691 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.7% 836 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251 мкг 900 мкг 27.9% 24.9% 359 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 1.096 мг 5 мг 21.9% 19.5% 456 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.9% 1125 г
Витамин В4, холин 62.68 мг 500 мг 12.5% 11.2% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.573 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8747 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.8% 5085 г
Витамин Н, биотин 5.451 мкг 50 мкг 10.9% 9.7% 917 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.7586 мг 20 мг 18.8% 16.8% 532 г
Ниацин 2.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.14 мг 2500 мг 6.6% 5.9% 1514 г
Кальций, Ca 127.55 мг 1000 мг 12.8% 11.4% 784 г
Кремний, Si 10.796 мг 30 мг 36% 32.1% 278 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2625 г
Натрий, Na 247.51 мг 1300 мг 19% 16.9% 525 г
Сера, S 94.34 мг 1000 мг 9.4% 8.4% 1060 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 12.7% 705 г
Хлор, Cl 348.09 мг 2300 мг 15.1% 13.5% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 7.18 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.9% 1804 г
Йод, I 17.16 мкг 150 мкг 11.4% 10.2% 874 г
Кобальт, Co 11.089 мкг 10 мкг 110.9% 98.9% 90 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3200 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 5.1% 1740 г
Молибден, Mo 4.775 мкг 70 мкг 6.8% 6.1% 1466 г
Никель, Ni 1.702 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.371 мкг 55 мкг 13.4% 12% 746 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 230.89 мкг 4000 мкг 5.8% 5.2% 1732 г
Хром, Cr 20.78 мкг 50 мкг 41.6% 37.1% 241 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2295 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.389 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.823 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.2%

Энергетическая ценность Мимоза ПП составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА ПП

Мимоза ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 21,9 %, холином - 12,5 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 36 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 15,1 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 110,9 %, селеном - 13,4 %, хромом - 41,6 %

Чем полезен Мимоза ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мимоза ПП, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги