Рецепт Курица с овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в духовке

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, тушеные	200 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, тушеные	400 г
Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью	300 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью	200 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	10.3%	567 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	12.3%	475 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.8%	1538 г
Вода	72.6 г	2273 г	3.2%	1.9%	3131 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.4 мкг	900 мкг	4.3%	2.5%	2344 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	14.522 мкг	~
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	2.5%	2315 г
бета Криптоксантин	0.261 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	488.87 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.8%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	3.9%	1488 г
Витамин В4, холин	30.9 мг	500 мг	6.2%	3.6%	1618 г
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%	5.3%	1111 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4.3%	1379 г
Витамин В9, фолаты	14.435 мкг	400 мкг	3.6%	2.1%	2771 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	2%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	11.17 мг	90 мг	12.4%	7.2%	806 г
Витамин D, кальциферол	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.3%	19231 г
Витамин D3, холекальциферол	0.052 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.405 мг	15 мг	16%	9.4%	624 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	34.1 мкг	120 мкг	28.4%	16.6%	352 г
Витамин РР, НЭ	2.5863 мг	20 мг	12.9%	7.5%	773 г
Бетаин	2.435 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	160 мг	2500 мг	6.4%	3.7%	1563 г
Кальций, Ca	26.52 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3771 г
Магний, Mg	18.26 мг	400 мг	4.6%	2.7%	2191 г
Натрий, Na	147.48 мг	1300 мг	11.3%	6.6%	881 г
Сера, S	134.37 мг	1000 мг	13.4%	7.8%	744 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	6.5%	900 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	3%	1915 г
Марганец, Mn	0.1446 мг	2 мг	7.2%	4.2%	1383 г
Медь, Cu	54.17 мкг	1000 мкг	5.4%	3.2%	1846 г
Селен, Se	10.357 мкг	55 мкг	18.8%	11%	531 г
Цинк, Zn	1.2487 мг	12 мг	10.4%	6.1%	961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.832 г	~
Валин	0.648 г	~
Гистидин*	0.379 г	~
Изолейцин	0.653 г	~
Лейцин	0.949 г	~
Лизин	1.053 г	~
Метионин	0.34 г	~
Треонин	0.547 г	~
Триптофан	0.148 г	~
Фенилаланин	0.513 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.774 г	~
Аспарагиновая кислота	1.201 г	~
Глицин	0.866 г	~
Глутаминовая кислота	1.936 г	~
Пролин	0.656 г	~
Серин	0.481 г	~
Тирозин	0.42 г	~
Цистеин	0.174 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.122 г	от 0.9 до 3.7 г	13.6%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	4.076 г	от 4.7 до 16.8 г	86.7%	50.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.696 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.565 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.793 г	~
18:0 Стеариновая	0.601 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.939 г	min 16.8 г	23.4%	13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.398 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.427 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.476 г	от 11.2 до 20.6 г	40%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.08 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.023 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами в духовке составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	11.8 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	72.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Курица с овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином E - 16 %, витамином K - 28,4 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Курица с овощами в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами в духовке, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные рулеты с грибами и сыром

Шайбочки, котлетки, палтус отварной, креветка отварная, перловка, яйцо, сибирская клетчатка, бульон

Лучшие рационы

Калорийность: 1078 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-06-09

Калорийность: 1124 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе