Рецепт Картофель с яблоками печёный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с яблоками печёный

Картофель (Запекание) 500 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с яблоками печёный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2% 4471 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.4% 1450 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.9% 1176 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2528 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3214 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 4.201 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 4.6% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2804 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1562 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.72 мг 2500 мг 18.7% 17.3% 533 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5299 г
Кремний, Si 37.024 мг 30 мг 123.4% 114.2% 81 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2034 г
Натрий, Na 638.88 мг 1300 мг 49.1% 45.4% 203 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 2.8% 3355 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 5.5% 1688 г
Хлор, Cl 1010.3 мг 2300 мг 43.9% 40.6% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 657.9 мкг ~
Бор, B 152.2 мкг ~
Ванадий, V 109.79 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1506 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3906 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 31.8% 291 г
Литий, Li 56.382 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 6.6% 1415 г
Медь, Cu 128.09 мкг 1000 мкг 12.8% 11.8% 781 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 12.3% 753 г
Никель, Ni 8.386 мкг ~
Рубидий, Rb 382.2 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16820 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16474 г
Хром, Cr 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 15.5% 595 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 2.3% 4062 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.612 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.114 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.701 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.182 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Картофель с яблоками печёный составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ ПЕЧЁНЫЙ

Картофель с яблоками печёный богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,7 %, кремнием - 123,4 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 34,4 %, медью - 12,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Картофель с яблоками печёный

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с яблоками печёный, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с яблоками печёный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы