Рецепт Завтрак #1 Лаваш со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак #1 Лаваш со шпинатом

Лаваш	90 г
Рикотта Сыр Мягкий 45%	80 г
Шпинат	60 г
Помидор (томат), парниковый	120 г
Перец сладкий красный	120 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное	200 г
Сафлоровое масло высокоолеиновое, более 70%	5 г
Сыр Пармезан Old Ультра	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак #1 Лаваш со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.1 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1285 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.9%	974 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.7%	789 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.2%	2380 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.5%	3072 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.2 мкг	900 мкг	25.1%	19.1%	398 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.895 мг	5 мг	17.9%	13.7%	559 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2.9%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.179 мг	1.8 мг	9.9%	7.6%	1006 г
Витамин В4, холин	79.93 мг	500 мг	16%	12.2%	626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	7.4%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	5.6%	1379 г
Витамин В9, фолаты	12.677 мкг	400 мкг	3.2%	2.4%	3155 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	4%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	54.92 мг	90 мг	61%	46.5%	164 г
Витамин D, кальциферол	0.677 мкг	10 мкг	6.8%	5.2%	1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.801 мг	15 мг	5.3%	4%	1873 г
Витамин Н, биотин	6.225 мкг	50 мкг	12.5%	9.5%	803 г
Витамин К, филлохинон	47.1 мкг	120 мкг	39.3%	30%	255 г
Витамин РР, НЭ	1.4915 мг	20 мг	7.5%	5.7%	1341 г
Ниацин	0.391 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	189.52 мг	2500 мг	7.6%	5.8%	1319 г
Кальций, Ca	31.36 мг	1000 мг	3.1%	2.4%	3189 г
Кремний, Si	9.895 мг	30 мг	33%	25.2%	303 г
Магний, Mg	12.66 мг	400 мг	3.2%	2.4%	3160 г
Натрий, Na	225.25 мг	1300 мг	17.3%	13.2%	577 г
Сера, S	61.67 мг	1000 мг	6.2%	4.7%	1622 г
Фосфор, P	76.5 мг	800 мг	9.6%	7.3%	1046 г
Хлор, Cl	341.54 мг	2300 мг	14.8%	11.3%	673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	27.4 мкг	~
Ванадий, V	0.82 мкг	~
Железо, Fe	2.233 мг	18 мг	12.4%	9.5%	806 г
Йод, I	8.54 мкг	150 мкг	5.7%	4.3%	1756 г
Кобальт, Co	4.955 мкг	10 мкг	49.6%	37.8%	202 г
Литий, Li	21.48 мкг	~
Марганец, Mn	0.1483 мг	2 мг	7.4%	5.6%	1349 г
Медь, Cu	66.76 мкг	1000 мкг	6.7%	5.1%	1498 г
Молибден, Mo	5.049 мкг	70 мкг	7.2%	5.5%	1386 г
Никель, Ni	3.452 мкг	~
Рубидий, Rb	30 мкг	~
Селен, Se	9.631 мкг	55 мкг	17.5%	13.3%	571 г
Стронций, Sr	6.18 мкг	~
Фтор, F	26.03 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	15367 г
Хром, Cr	3.52 мкг	50 мкг	7%	5.3%	1420 г
Цинк, Zn	0.5114 мг	12 мг	4.3%	3.3%	2346 г
Цирконий, Zr	0.89 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.139 г	~
Аргинин*	0.259 г	~
Валин	0.258 г	~
Гистидин*	0.112 г	~
Изолейцин	0.203 г	~
Лейцин	0.356 г	~
Лизин	0.304 г	~
Метионин	0.134 г	~
Метионин + Цистеин	0.231 г	~
Треонин	0.206 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.382 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.23 г	~
Аспарагиновая кислота	0.399 г	~
Глицин	0.139 г	~
Глутаминовая кислота	0.574 г	~
Пролин	0.132 г	~
Серин	0.295 г	~
Тирозин	0.162 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	4.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.672 г	от 4.7 до 16.8 г	14.3%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.415 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.668 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.286 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.108 г	min 16.8 г	12.5%	9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.834 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.575 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.486 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.436 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.098 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.031 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Завтрак #1 Лаваш со шпинатом составляет 131,1 кКал.

Порция = 325 гр (426.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.1 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК #1 ЛАВАШ СО ШПИНАТОМ

Завтрак #1 Лаваш со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 17,9 %, холином - 16 %, витамином C - 61 %, витамином H - 12,5 %, витамином K - 39,3 %, кремнием - 33 %, хлором - 14,8 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Завтрак #1 Лаваш со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Завтрак #1 Лаваш со шпинатом, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак #1 Лаваш со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

Макароны с овощной смесью из заморозки

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе