Войти

Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни

Шоколад элитный 75% 90 г
Горький шоколад 58,2% 90 г
Мука Предпортовая 150 г
яйцо 150 г
Масло сливочное 135 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1 г
Fit parad смесь подсластителей ~7(1 мерная ложка 1 гр) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 361 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 2.7% 784 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 12.5% 171 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 3.1% 687 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.2% 9672 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 1.7% 1277 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.5% 1385 г
Витамин В4, холин 82.19 мг 500 мг 16.4% 3.5% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 1.9% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4324 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин Н, биотин 6.022 мкг 50 мкг 12% 2.6% 830 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8137 мг 20 мг 4.1% 0.9% 2458 г
Ниацин 1.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3518 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 0.4% 5051 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 0.8% 2765 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 0.4% 5270 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3498 г
Сера, S 66.73 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1499 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 2% 1061 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.8 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.41 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 1.2% 1793 г
Йод, I 5.83 мкг 150 мкг 3.9% 0.8% 2573 г
Кобальт, Co 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 0.9% 2304 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 1.7% 1229 г
Медь, Cu 49.64 мкг 1000 мкг 5% 1.1% 2015 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 1% 2064 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 10.226 мкг 55 мкг 18.6% 4% 538 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19148 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.4882 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 214.286 г ~
Валин 208.861 г ~
Гистидин* 92.224 г ~
Изолейцин 162.749 г ~
Лейцин 292.948 г ~
Лизин 244.123 г ~
Метионин 113.924 г ~
Треонин 165.461 г ~
Триптофан 54.25 г ~
Фенилаланин 176.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Брауни составляет 467 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 23.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ

Брауни богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,4 %, витамином H - 12 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Брауни

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 467 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Майский блин из творога и яичного белка
Автор Татьяна. Худею.
97.1
22.4
0.2
1.8
0
0 0
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
7 7
Овсяная каша с тунцом и пашот
Автор Елена Образцова
150.2
11.6
5.1
14
6
1 0
Интересные блоги
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 93
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%