Рецепт Брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни
| Шоколад элитный 75% | 90 г |
| Горький шоколад 58,2% | 90 г |
| Мука Предпортовая | 150 г |
| яйцо | 150 г |
| Масло сливочное | 135 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 1 г |
| Fit parad смесь подсластителей ~7(1 мерная ложка 1 гр) | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 2.7% | 784 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 12.5% | 171 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 3.1% | 687 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1% | 2222 г |
| Вода | 23.5 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9672 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 1.7% | 1277 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 82.19 мг | 500 мг | 16.4% | 3.5% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 1.9% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 0.9% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.25 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.5% | 4324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 1.3% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 6.022 мкг | 50 мкг | 12% | 2.6% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.8137 мг | 20 мг | 4.1% | 0.9% | 2458 г |
| Ниацин | 1.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.07 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.6% | 3518 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5051 г |
| Кремний, Si | 1.085 мг | 30 мг | 3.6% | 0.8% | 2765 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 0.4% | 5270 г |
| Натрий, Na | 37.16 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.6% | 3498 г |
| Сера, S | 66.73 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.4% | 1499 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 2% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 5.42 мг | 2300 мг | 0.2% | 42435 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 1.2% | 1793 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.8% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 0.9% | 2304 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 1.7% | 1229 г |
| Медь, Cu | 49.64 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.1% | 2015 г |
| Молибден, Mo | 3.391 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1% | 2064 г |
| Никель, Ni | 0.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.226 мкг | 55 мкг | 18.6% | 4% | 538 г |
| Титан, Ti | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19148 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.4882 мг | 12 мг | 4.1% | 0.9% | 2458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.418 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 214.286 г | ~ | |||
| Валин | 208.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 92.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 162.749 г | ~ | |||
| Лейцин | 292.948 г | ~ | |||
| Лизин | 244.123 г | ~ | |||
| Метионин | 113.924 г | ~ | |||
| Треонин | 165.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 54.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 176.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.054 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брауни составляет 467 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 467 кКал | -% | |
| Белки | 9.7 г | -% | |
| Жиры | 32.7 г | -% | |
| Углеводы | 31.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 23.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ
Брауни богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,4 %, витамином H - 12 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Брауни
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паштет с тунцом
- Брауни
- Вкусвилл любмени с творогом и шоколадом
- Bolletje Oerknack Waldkorn 17g
- Котлеты
- Яичница
- Докторская колбаса вареная
- Минтай под зажаркой и помидором
- AH Toast zalm
- Лимонные кексы
- Кофе с молоком
- Цикориц с инулином(Большпя Чашка)
- ПП булочки с маком
- Суп пюре из огурцов и брокколи
- ВВ Котлеты из индейки с сыром чеддер
- РИС отварной для СОБАК МОЙ
- Шарлотка рисовая
- Мясо тушеное
- Каша овсян цельнозерновая
- Курица с овощами
- Пирог из лаваша и куриного фарша с грибами
- Цикорий Вкусный
- Начинка для пирожков яблоко и корица
- Рис
- ПП рулет
- Хлеб льняной гречнево-овсяный
- Омлет
- Салат кальмар
- Суп фасолевый с морковно-луковой зажаркой и сотэ
- 1 сырник
- Заправка для феттучини с фетой
- Кофе с молоком
- Салат капустный
- Шашлык из филе грудки куриной
- Pandoro
- Капуста с мясом 9.02
- Филе грудки без кожи
- Тунец
- Стрипсы куриные замороженые
- Морковный кекс
- Чай с иван чаем
- Соус соевый китайский
- Каша овсяная "Груша и изюм"
- Гречневая лапша с говядиной
- Овсяноблин тыквенный
- Пельмени по татарски
- Куринное филе с овощами
- Треска по-поморски (из хека)
- сырники
- Молоко 2.2%
- Карамельное мороженое
- Салат с кальмаром
- Овсяно-творожное печенье с бананом
- Блины с мясом
- Тесто для пиццы
- Солянка
- Конвертики творог-сыр-зелень
- Греческий салат
- Пицца
- Ядра кешью
- Блины из творога
- Сырник диетический
- Салат из печени
- Суп тыквенный простой (Просто постер(
- Скумбрія запечена
- Морковь по-корейски
- Прекрасная лэди
- Камбала тушеная
- Пюре из цветной капусты
- Хлеб белковый
- Сырники на кокосовой муке
- Индейка с грибами
- Запеканка творожная с изюмом и бананом
- Тыква + батат с курицей
- Курица со шпинатом в сливочном соусе
- Тальятелле с курицей в сырном соусе [ ВкусВилл ]
- Шампиньоны запеченые
- Курица гриль
- Пюре фруктовое
- CALLAGEN пептиднвй+ C (
- Завтрак #2. Шакшука 2025
- Капуста с курицей д
- Капуста тушеная
- Пророщеная зелёная гречка
- Фаршированные перцы с заправкой
- УМАМИ-заправка
- Хлопья овсяные геркулес
- Соус для перцев
- Тврожные булочки с сыром
- Сырники от 9.02
- Шарлотка
- Творожные кексы, булочки ЕВ
- ВВ Котлеты рыбные из трески
- Винегрет 2025-02-09
- Хлебцы ржаные Магик Грейн
- Арахисовая паста (Время Есть)
- Суп с рисом на курином бульоне
- Лепешки на кефире
- Треска жареная*
- Coconut milk
Метки: Как приготовить Брауни, калорийность 467 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
