Рецепт Салат с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рыбной консервой

Красный лук 33 г
Огурец парниковый 117 г
Макрель испанская, приготовленная на жару 100 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.4% 1101 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.1% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.4% 2619 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.8 мкг 900 мкг 3.4% 5.8% 2922 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.268 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3676 г
бета Криптоксантин 1.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.5% 2000 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 11.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 2.839 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14089 г
Витамин В12, кобаламин 1.79 мкг 3 мкг 59.7% 101.2% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 9.12 мг 90 мг 10.1% 17.1% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7174 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 12.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.619 мг 20 мг 8.1% 13.7% 1235 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.91 мг 2500 мг 11.5% 19.5% 868 г
Кальций, Ca 28.66 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3489 г
Кремний, Si 16.578 мг 30 мг 55.3% 93.7% 181 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 7.1% 2377 г
Натрий, Na 29.01 мг 1300 мг 2.2% 3.7% 4481 г
Сера, S 69.17 мг 1000 мг 6.9% 11.7% 1446 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 21% 805 г
Хлор, Cl 30.98 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3766 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 27.3% 623 г
Литий, Li 5.757 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2967 г
Медь, Cu 57.53 мкг 1000 мкг 5.8% 9.8% 1738 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 5.6% 3043 г
Никель, Ni 2.584 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 10.542 мкг 55 мкг 19.2% 32.5% 522 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58565 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3763 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.985 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.368 г от 0.9 до 3.7 г 40.9% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.037 мг ~
Стигмастерол 0.022 мг ~
бета Ситостерол 0.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.713 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.073 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.236 г ~

Энергетическая ценность Салат с рыбной консервой составляет 59 кКал.

  • Порция = 403 гр (237.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ

Салат с рыбной консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 59,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 55,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Салат с рыбной консервой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рыбной консервой, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рыбной консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы