Рецепт Лепешка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из творога

Яйцо куриное 55 г
Творог5 77 г
Пшеничная мука цельнозерновая 22 г
Творож. Сыр 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.2 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 722 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 10.2% 422 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.5% 452 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.3% 1888 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.6% 1176 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.1% 850 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.9% 874 г
Витамин В4, холин 107.34 мг 500 мг 21.5% 9.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 5.4% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 10.022 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.896 мкг 10 мкг 9% 3.9% 1116 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1% 4167 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.311 мг ~
Витамин Н, биотин 8.23 мкг 50 мкг 16.5% 7.1% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2745 мг 20 мг 11.4% 4.9% 879 г
Ниацин 0.077 мг ~
Бетаин 11.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.19 мг 2500 мг 4.6% 2% 2152 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3578 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1470 г
Натрий, Na 54.92 мг 1300 мг 4.2% 1.8% 2367 г
Сера, S 93.23 мг 1000 мг 9.3% 4% 1073 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 7.3% 587 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 17.5% 245 г
Марганец, Mn 0.6746 мг 2 мг 33.7% 14.5% 296 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 4.3% 994 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 1.5% 2864 г
Селен, Se 22.579 мкг 55 мкг 41.1% 17.6% 244 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17849 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.8759 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.426 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Лепешка из творога составляет 233,2 кКал.

  • Порция = 135 гр (314.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.2 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ТВОРОГА

Лепешка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 40,7 %, марганцем - 33,7 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Лепешка из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка из творога, калорийность 233,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты