Рецепт Несладкие сырники v10022025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Несладкие сырники v10022025

Творог 2% жирности (Жарка) 144 г
Творог 5% жирности (Жарка) 7 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Кабачок (Жарка) 98 г
Рисовая мука, белая 17 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Дрожжи пищевые неактивные 5 г
Шпинат в порошке 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Водоросли Вакаме сухие 3 г
Смесь кунжута 5 г
Вега-Масло Лайм и Масло Авокадо [De Olio] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Несладкие сырники v10022025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 13.5% 517 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3% 2305 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 13.9% 504 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.819 мг 5 мг 16.4% 11.5% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.496 мг 1.5 мг 33.1% 23.2% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.576 мг 1.8 мг 32% 22.4% 313 г
Витамин В4, холин 72.88 мг 500 мг 14.6% 10.2% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8.6% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 7.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 145.679 мкг 400 мкг 36.4% 25.5% 275 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 17.5% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин Н, биотин 7.501 мкг 50 мкг 15% 10.5% 667 г
Витамин К, филлохинон 85.3 мкг 120 мкг 71.1% 49.9% 141 г
Витамин РР, НЭ 5.7929 мг 20 мг 29% 20.3% 345 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.65 мг 2500 мг 8.9% 6.2% 1128 г
Кальций, Ca 133.9 мг 1000 мг 13.4% 9.4% 747 г
Кремний, Si 21.633 мг 30 мг 72.1% 50.6% 139 г
Магний, Mg 51.98 мг 400 мг 13% 9.1% 770 г
Натрий, Na 486.64 мг 1300 мг 37.4% 26.2% 267 г
Сера, S 148.76 мг 1000 мг 14.9% 10.4% 672 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 15.1% 463 г
Хлор, Cl 612.36 мг 2300 мг 26.6% 18.7% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 3.659 мг 18 мг 20.3% 14.2% 492 г
Йод, I 8238.62 мкг 150 мкг 5492.4% 3851.6% 2 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 25.1% 279 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.3996 мг 2 мг 20% 14% 501 г
Медь, Cu 124.12 мкг 1000 мкг 12.4% 8.7% 806 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 7.8% 900 г
Никель, Ni 3.639 мкг ~
Олово, Sn 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 21.592 мкг 55 мкг 39.3% 27.6% 255 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 46.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8669 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.6% 1953 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 5.3% 1317 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.316 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Несладкие сырники v10022025 составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕСЛАДКИЕ СЫРНИКИ V10022025

Несладкие сырники v10022025 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B1 - 33,1 %, витамином B2 - 32 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B9 - 36,4 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 15 %, витамином K - 71,1 %, витамином PP - 29 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 72,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 21,6 %, хлором - 26,6 %, железом - 20,3 %, йодом - 5492,4 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 20 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Несладкие сырники v10022025

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Несладкие сырники v10022025, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Несладкие сырники v10022025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы