Рецепт Винегрет *СТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет *СТ

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Огурец соленый 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 250 г
Лук репчатый 100 г
Масло растительное Слобода 30 г
фасоль вареная красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет *СТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6% 2517 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.4% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.8 мкг 900 мкг 21.8% 32.6% 460 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 37.1% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.728 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5176 г
Витамин C, аскорбиновая 9.92 мг 90 мг 11% 16.5% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 9.9% 1521 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27322 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5839 мг 20 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.58 мг 2500 мг 9.4% 14.1% 1066 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3912 г
Кремний, Si 17.376 мг 30 мг 57.9% 86.7% 173 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 6.4% 2316 г
Натрий, Na 337 мг 1300 мг 25.9% 38.8% 386 г
Сера, S 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7788 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.6% 2279 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 1% 13411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.2 мкг ~
Бор, B 75.5 мкг ~
Ванадий, V 30.89 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 6% 2493 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6637 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 24.7% 605 г
Литий, Li 16.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 12% 1253 г
Медь, Cu 79.6 мкг 1000 мкг 8% 12% 1256 г
Молибден, Mo 3.416 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2049 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Рубидий, Rb 146.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17350 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31397 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 11.8% 1263 г
Цинк, Zn 0.2734 мг 12 мг 2.3% 3.4% 4389 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Омега-9 жирные кислоты 0.474 ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет *СТ составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ *СТ

Винегрет *СТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 11 %, кремнием - 57,9 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Винегрет *СТ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет *СТ, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет *СТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы