Рецепт Паровые кабачковые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровые кабачковые котлеты

Кабачок (На пару) 1000 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровые кабачковые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.7% 2920 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.1% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.7% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 12.29 мг 500 мг 2.5% 6.4% 4068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 5.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 11.903 мкг 400 мкг 3% 7.7% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 28.2% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 3.3% 7622 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8146 мг 20 мг 4.1% 10.5% 2455 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.98 мг 2500 мг 9.3% 23.8% 1073 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6649 г
Кремний, Si 28.004 мг 30 мг 93.3% 239.2% 107 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4274 г
Натрий, Na 7.38 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17615 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 11891 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 5.1% 5000 г
Хлор, Cl 5.83 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 39451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 10.01 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 6.2% 4167 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 57692 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 28.7% 890 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 16.9% 1506 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 12.6% 2036 г
Молибден, Mo 3.115 мкг 70 мкг 4.5% 11.5% 2247 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.956 мкг 55 мкг 1.7% 4.4% 5753 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 5.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Паровые кабачковые котлеты составляет 39 кКал.

  • Порция = 176 гр (68.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВЫЕ КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

Паровые кабачковые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, кремнием - 93,3 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Паровые кабачковые котлеты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровые кабачковые котлеты, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровые кабачковые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы