Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец сладкий зеленый (Тушение) 1000 г
Томатная паста. Консервы 500 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.3% 1872 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.3% 2772 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.2 мкг 900 мкг 22.9% 40.2% 436 г
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 43.4% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9% 1978 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 4.6% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 26.9% 654 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4390 г
Витамин C, аскорбиновая 42.86 мг 90 мг 47.6% 83.7% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4122 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.9757 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2050 г
Ниацин 0.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.15 мг 2500 мг 12.6% 22.1% 793 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6780 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2301 г
Натрий, Na 422.7 мг 1300 мг 32.5% 57.1% 308 г
Сера, S 20.36 мг 1000 мг 2% 3.5% 4912 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 6% 2963 г
Хлор, Cl 706.47 мг 2300 мг 30.7% 54% 326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 8.8% 1998 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 3.7% 4732 г
Кобальт, Co 8.323 мкг 10 мкг 83.2% 146.2% 120 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 11.8% 1485 г
Медь, Cu 176.45 мкг 1000 мкг 17.6% 30.9% 567 г
Молибден, Mo 9.704 мкг 70 мкг 13.9% 24.4% 721 г
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3846 г
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 13171 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 10.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 7.6% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином C - 47,6 %, калием - 12,6 %, хлором - 30,7 %, кобальтом - 83,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 13,9 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты