Рецепт Слезы «синицы» с молоком 10.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слезы «синицы» с молоком 10.02.25

Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] 200 г
Яйцо куриное 2 С0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Фундук 95 г
Кукурузная мука 60 г
Крахмал Тапиока 3.5 штука
Кокосовые Сливки 22-24% 80 г
Сахарозаменитель 20 г
Способ приготовления

Творог, молоко, сливки, яйцо соединяем, тщательно размешиваем. Все сыпучие ингредиенты: смешиваем между собой. Фундук обжаренный заране раскалываем мелко и добавляем в готовую массу. Тщательно все перемешиваем. Катаем шарики по 20-25 грамм руками и затем формируем из них печенье . Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Выкладываем на противень печенье и отправляем в печь. Проверяем зубочисткой на степень готовности, при необходимости переворачиваем для равномерного запекания с двух сторон. Общее время запекания 35-45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слезы «синицы» с молоком 10.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.3% 667 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5.3% 791 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4620 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 1.5% 2769 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Витамин В4, холин 47.28 мг 500 мг 9.5% 4% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25.616 мкг 400 мкг 6.4% 2.7% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 6.9% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 5.1% 821 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 10.957 мкг 50 мкг 21.9% 9.1% 456 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4221 мг 20 мг 12.1% 5% 826 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Кальций, Ca 68.95 мг 1000 мг 6.9% 2.9% 1450 г
Кремний, Si 4.265 мг 30 мг 14.2% 5.9% 703 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 2.9% 1435 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2994 г
Сера, S 112.04 мг 1000 мг 11.2% 4.7% 893 г
Фосфор, P 123.2 мг 800 мг 15.4% 6.4% 649 г
Хлор, Cl 62.74 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 12.74 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2% 2113 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2641 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 11.7% 357 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.5782 мг 2 мг 28.9% 12.1% 346 г
Медь, Cu 138.05 мкг 1000 мкг 13.8% 5.8% 724 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 14.056 мкг 55 мкг 25.6% 10.7% 391 г
Стронций, Sr 22.92 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 15.11 мкг 50 мкг 30.2% 12.6% 331 г
Цинк, Zn 0.553 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2170 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.363 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты 3.16 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.483 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.811 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.959 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.471 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.035 г min 16.8 г 30% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.77 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Слезы «синицы» с молоком 10.02.25 составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 19 гр (45.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛЕЗЫ «СИНИЦЫ» С МОЛОКОМ 10.02.25

Слезы «синицы» с молоком 10.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 21,9 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 28,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 25,6 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Слезы «синицы» с молоком 10.02.25

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слезы «синицы» с молоком 10.02.25, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слезы «синицы» с молоком 10.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы